Дегустация вина, оливкового масла первого отжима и сыра в Сан-Джиминьяно.

О нас

Остановка для дегустации местных деликатесов — идеальный перерыв во время посещения Сан-Джиминьяно. Ресторан A Podere La Marronaia Sosta Alle Colonne, оформленный в тосканском стиле, отличается особым акцентом на органические продукты и продукцию, доставленную по маршруту «нулевой километр».

Меню

Дегустация включает в себя знакомство как минимум с 4 винами виноградников Podere la Marronaia, в том числе с двумя классическими образцами тосканской винодельческой традиции: Vernaccia di San Gimignano и Chianti Colli Senesi, а также дегустацию 3 или более видов оливкового масла первого холодного отжима с натуральными ароматизаторами, в сопровождении тосканских сыров и различных закусок.

Полное погружение в местные продукты, производство которых отличается бережным отношением к качеству и экологичности. Сыры — овечьи, свежие или выдержанные козьи и сыры из смешанных видов молока — поставляются местными производителями и идеально сочетаются с винами Podere La Marronaia из сертифицированных органических виноградников, а также с оливковыми рощами первого холодного отжима из Тосканы, принадлежащими компании из сельской местности Сиены. Это нефильтрованное масло обогащает традиционную тосканскую кухню своим пикантным вкусом, легким покалыванием и слегка горьковатым послевкусием. Это масло привносит в блюда элементы средиземноморской кухни. Однако настоящими изюминками являются ароматизированные масла, создающие новые сочетания тосканских вкусов и обновляющие гастрономическую палитру.