美味安第斯面包工作坊

課程介紹

来吧，在轻松愉快的氛围中，学习传统面包制作工艺，度过一段美好的时光。您还可以品尝自己亲手制作的美味面包。

准备好在这堂精彩的课程中尽情享受烘焙的乐趣吧，课程涵盖了各种各样的面包烘焙创意。

你将学会用古老的陶罐，以传统的方式制作这些美味的面包，就像我们的祖先过去做的那样，现在安第斯山脉的一些土著家庭仍然这样做，并运用安第斯山脉的烹饪工具和技巧。

首先，您将学习制作美味的古柯叶面包，它一定会让您回味无穷。之后，您将学习如何制作美味的“坦塔瓦瓦”（Tantawawa），这是普诺、库斯科、万卡韦利卡和阿亚库乔等城市的传统面包。它的名字来源于克丘亚语，由“坦塔”（Tanta，面包）和“瓦瓦”（Wawa，孩子）组成，意为“给孩子吃的面包”。人们制作这种面包是为了表达感恩之情。最后，您将运用所有新学的技能，烘焙库斯科的传统面包“楚塔”（Chuta）。

渴望在玩乐中学习。

菜單

• 古柯叶面包
• 紫玉米面包
• 籽面包

時間表

• 7:00 PM：在 724 Jose Larco Avenue, Miraflores 集合
• 晚上7:10：展示所有食材和设备
• 晚上7:15：烹饪课
• 9:30：烹饪课结束