葡式蛋挞(Pastéis de Nata)诞生于18世纪里斯本的热罗尼莫斯修道院。当时,修道院和女修道院会大量使用蛋白来浆洗衣物,例如修女的修道服。蛋黄则被用来制作糕点和蛋糕,由此催生了葡萄牙甜点食谱的丰富多样。
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本次课程时长为1小时30分钟。
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