市场之旅和葡萄牙烹饪课程体验

課程介紹

这是一场真正沉浸式的美食体验，每一刻都让您尽情感受葡萄牙的地道风味和文化！我们的美食之旅从参观阿尔热什市场开始，在那里，我们将探索时令蔬果、鱼类和海鲜的清新香气和缤纷色彩，同时了解这些食材如何为我们精心烹制美味佳肴。在主厨的指导下，我们将精心挑选最新鲜、最优质的食材，每一个选择都饱含着对葡萄牙传统烹饪文化的热爱与尊重。

回到厨房，我们齐聚一堂，参加烹饪课，深入学习代代相传的传统技法和烹饪秘诀。切菜、搅拌、调味，我们一边分享故事，一边欢声笑语，共同创造难忘的回忆。我们烹制的每一道菜，都是对葡萄牙新鲜食材和丰富烹饪传统的致敬，带领我们踏上一段感官之旅，深入体验当地文化的精髓。

烹饪课结束后，我们的饭菜也准备好了，我们围坐在餐桌旁，细细品味自己的劳动成果。每一口都让我们与这片土地和海洋建立起深厚的联系，完美地诠释了我们从市场到餐桌的旅程。

这不仅仅是一次美食体验，更是一场我们对美食、传统以及在餐桌旁分享特殊时刻的热爱的庆典。

菜單

菜单根据当地市场的时令食材而定。所示菜单仅供参考。

起动机

• 葡萄牙蒜蓉贻贝：新鲜贻贝用香蒜、橄榄油和白葡萄酒酱汁翻炒，最后撒上少许柠檬汁和新鲜香菜。一道经典的葡萄牙开胃菜。

主菜

• 鱼海鲜卡塔普拉纳：一道传统的阿尔加维菜肴，以新鲜的鱼类和海鲜为主要食材，用浓郁的番茄、大蒜和香草肉汤慢炖而成，盛于铜制卡塔普拉纳容器中。

甜点

• 葡萄牙橙卷：湿润而带有柑橘香味的橙子海绵蛋糕，裹上香甜浓郁的橙子糖浆，每一口都带来清新的风味。

笔记：

• 这是一门专注于鱼类和海鲜的特色课程。如有饮食限制，请至少在预订课程开始前72小时通知我们。
• 提前至少 72 小时通知，菜单可以调整为素食菜单。
• 不适合：轮椅使用者；素食者或食物过敏者；8 岁以下儿童。

時間表

• 在阿尔热什当地市场与您的厨师会面。
• 去烹饪学校。
• 烹饪课开始。
• 好好享用你亲手做的这顿饭吧。
• 体验结束。