越南烹饪课程和胡志明市当地市场探索之旅

課程介紹

在越南旅行期间，不妨参加西贡市中心的趣味烹饪课程，学习一项实用技能。探索越南烹饪传统，学习经典食谱带回家。半日游从当地市场开始，您将与当地厨师一起学习如何挑选制作正宗越南菜肴所需的食材。

在经验丰富的厨师的指导下，您将亲手体验烹饪课程，学习如何制作正宗的越南美食！一切准备就绪后，您将与班上的其他学员一起享用自己亲手烹制的佳肴，共进轻松愉快的晚餐。如果您在胡志明市的时间有限，可以选择时长较短的课程，省略市场参观环节，直接进入烹饪环节。

菜單

周二

• Cuốn Thừa Lâm - “Thừa Lâm”虾卷配猪肉、面条和蔬菜
• Gỏi đu đủ tôm thịt - 青木瓜沙拉配猪肉和虾
• Bánh tôm Hồ Tây - “Ho Tay”脆皮虾饼
• 河内烤肉米粉 - 烤肉丸配新鲜米粉、蔬菜和泡菜。
• Sữa chua nếp cẩm - Steamed brown sticky rice with coconut milk and jack fruit.

周三

• Bánh cuốn tôm thịt – 猪肉、虾和芒果蒸年糕卷。
• Gỏi xoài tôm thịt – 青芒果沙拉配虾和猪肉
• Bánh Khoái mini – 迷你“Hue”脆煎饼配虾和鹌鹑蛋。
• 烤猪肉香肠配新鲜米粉和蔬菜。
• Chè nhãn hạt sen - 龙眼配莲子甜点。

周四

• Gỏi cuốn – 鲜虾春卷。
• Gỏi gà bắp chuối – 香蕉花沙拉配鸡肉和香草。
• Bánh Xèo - 越南脆皮煎饼配猪肉和虾。
• Bò Lá Lốt - 烤牛肉配槟榔叶和香茅、米粉和蔬菜。
• 法式焦糖布丁——椰子奶油焦糖配时令水果。

星期五

• Cuốn Thừa Lâm - “Thừa Lâm”虾卷配猪肉、面条和蔬菜
• Gỏi đu đủ tôm thịt - 青木瓜沙拉配猪肉和虾
• Bánh tôm Hồ Tây - “Ho Tay”脆皮虾饼
• 河内烤肉米粉 - 烤肉丸配新鲜米粉、蔬菜和泡菜。
• Sữa chua nếp cẩm - Steamed brown sticky rice with coconut milk and jack fruit.

周六

• Bánh cuốn tôm thịt – 猪肉、虾和芒果蒸年糕卷。
• Gỏi xoài tôm khô – 青芒果沙拉配干虾和拉斯卡叶。
• Bánh Khoái mini – 迷你“Hue”脆煎饼配虾和鹌鹑蛋。
• 烤猪肉香肠配新鲜米粉和蔬菜。
• Chè nhãn hạt sen - 龙眼配莲子甜点。

星期日

• Gỏi cuốn – 鲜虾春卷。
• Gỏi gà bắp chuối – 香蕉花沙拉配鸡肉和香草。
• Bánh Xèo - 越南脆皮煎饼配猪肉和虾。
• Bò Lá Lốt - 烤牛肉配槟榔叶和香茅、米粉和蔬菜。
• 法式焦糖布丁——椰子奶油焦糖配时令水果。

時間表

• 上午 8:35：在滨城市场（西门）集合
• 上午 9:20：到达 MOM 烹饪课
• 上午 9:45：享用迎宾饮品
• 上午 10:00：烹饪课程 1 和品尝
• 上午10:30：沙拉制作演示及品尝
• 上午 10:45：烹饪课程 2 和品尝
• 上午 11:30：烹饪课程 3 及品尝
• 下午12:15：甜点演示和品尝
• 下午12:30：烹饪课结束，颁发证书和食谱