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跟随一位大厨学习烹饪葡萄牙美食的艺术
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開始時間
上午10:30，晚上7:00
課程長度
4小时
团体人数
2–6 位客人
語言
英语/法语
即时预订确认
開課前48小時可免費取消
客人喜欢的亮点
- 经验丰富的专业厨师，拥有深厚的知识
- 互动式实践烹饪
- 正宗葡萄牙风味
- 私密温馨的环境
宾客们称赞主厨精湛的技艺和满腔的热情，在私密温馨的环境中，选用顶级食材，将地道的葡萄牙风味完美呈现。整个体验互动性极强，参与者可以与主厨一同烹饪，学习从甜点到咸点的各种菜肴。无论厨艺水平如何，都能找到适合自己的课程，开启一段难忘的美食之旅，仿佛将葡萄牙之旅从家中延续。
体验内容
在专业厨师的指导下，参与者将开启一段美食之旅，亲手制作各式各样的葡萄牙佳肴。每位参与者将合作烹制三道诱人的开胃菜，充分展现他们的创意和巧思。您将有机会深入了解鳕鱼的干燥和保存技术，探索各种烹饪方法，并揭开风味搭配的秘密，探寻每道菜肴的独特之处。
从充满海洋风味的诱人鱼类菜肴，到鲜嫩多汁的肉类杰作，再到美味的素食佳肴，每一种口味都能得到精准而巧妙的满足。
深入探索葡萄牙甜点的世界，品味定义这一美食传统的浓郁而令人沉醉的风味。参与者们将有机会使用各种新鲜水果，尽情发挥创意，制作出色彩鲜艳、赏心悦目的甜点，让味蕾和视觉都得到极大的满足。
20种食材可供选择，带来无限可能，厨房俨然成为创新和实验的乐园。团队合作、创造力和友谊的融合，将烹饪体验升华为一段难忘的发现和愉悦之旅。
菜單
首发阵容
- 鳕鱼油炸饼
- 鳕鱼饼
- 蛤蜊 Bulhão Pato
主菜
- 鳕鱼配玉米面包皮
- 葡式鸡肉饭
甜点
- 橙卷蛋糕
時間表
- 参观 vinho verde 葡萄园、教堂和旧厨房
- 勺子调味蔬菜
- 烹饪课开始。
- 好好享用你亲手做的这顿饭吧。
- 体验结束。
集合地點
- 在我们位于波尔图仅 30 分钟车程的家庭农场，您可以探索绿酒葡萄园，漫步于我们的有机菜园，沉浸在正宗的葡萄牙体验中。
特色項目
迷人的家庭式农舍
经验丰富的厨师指导
提供素食选择
温馨宜人的氛围
设备齐全的厨房
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旅客評價
5
/5
Based on 2 已验证 課程評價
José
Oct 2023
Memorable Portuguese experience shared with friends.
I had the privilege of partaking in this private Portuguese culinary experience that captivated my senses. The chef's profound knowledge of Portuguese cuisine shone through, as did the extraordinary quality of the ingredients used. This, paired with the interactive cooking and the intimate setting, created a truly memorable exploration of Portugal's culinary heritage. I wholeheartedly recommend this experience to anyone seeking a profound and delicious connection with Portugal’s culinary traditions.
Pascal_suisse
Oct 2023
Wonderful Portuguese Culinary Learning Trip.
Sweet or savory, dinner or aperitif, fish or meat, chef Heitor de Melo offers us a wonderful journey thanks to the Portuguese gastronomy that he masters so well. He shares with us the love he has for this cuisine and the products that his country offers him. Knowing how to perfectly adapt to all levels of culinary practice, chef Heitor de Melo allows you to continue your trip to Portugal, from home, by sharing with your friends this Portuguese culinary know-how that he knows so well. to transmit.
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