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罗马：用正宗意大利酱汁和葡萄酒自制新鲜意面
48 reviews
開始時間
上午11点，下午5点
課程長度
3小时
最少參加人數
1 位
語言
英语、意大利语
即时预订确认
開課前48小時可免費取消
客人喜欢这门课程的地方
課程介紹
加入主厨里卡多和他的团队，参加正宗的意面烹饪课，学习如何从零开始制作新鲜意面，并搭配著名的意大利酱汁。课程在里卡多祖母的家中举行，主厨们将在温馨舒适的环境中指导您学习意面制作的艺术。课程最多仅限10名学员，以确保每位学员都能获得个性化的关注和高质量的指导。
所有这一切都将与上等的有机葡萄酒完美搭配。完成这门课程后，您将掌握制作新鲜意面的技巧！
厨师们只选用最新鲜的食材，尽可能从当地小型农户采购。秉承罗马传统，您将学习制作经典的酱汁，例如阿马特里切酱和卡邦尼酱。餐厅还为素食客人准备了专属菜单，其中包括阿拉比亚塔酱和卡乔佩佩酱等素食酱汁，以及其他罗马特色菜肴。课程包含围裙、所有必要的厨具以及一份包含所有菜谱的PDF文件，方便您积极参与课堂活动。
还在等什么？快来加入我们，与当地厨师一起探索制作意面的乐趣吧！
认识你的主人
菜單
- 酿意大利面：馄饨、饺子、意大利面、Cappelletti 等
- 长意大利面：宽面条、意大利面条、意大利面条
- 技巧：如何制作意面馅料
- 酱汁：如何制作传统意面酱汁
時間表
- 欢迎来到罗马烹饪俱乐部，穿上围裙，在罗马市中心开启一场亲身实践的烹饪冒险之旅。
在当地厨师的指导下，学习如何将鸡蛋和面粉混合，制作正宗新鲜的意面面团。学习如何制作经典的意面，例如馄饨、宽面和吉他面，并探索罗马一些最具代表性的酱汁背后的制作技巧。
准备意大利辣味番茄意面、卡邦尼意面和卡乔佩佩意面等传统美食，同时学习如何平衡口味并以意大利方式烹饪意面。
一切准备就绪后，坐下来，在温馨舒适的氛围中，享用你们一起制作的意大利面，再配上一杯精选葡萄酒。
离开之前，您将带走正宗的食谱和新技能，以便在自己的厨房里重现罗马的味道。
特色項目
一边品尝美酒，一边烹饪学习
经验丰富的厨师指导
亲手制作新鲜意面，搭配经典意式酱汁
获得 PDF 食谱，在家也能轻松复刻美味佳肴
小班授课（最多 10 人），提供更个性化的体验
提供素食选择
温馨舒适的氛围
更多資訊
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旅客評價
5
/5
Based on 48 已验证 課程評價
Monika
Apr 2026
Fantastic morning!
I did this class solo. I love to cook and I love to cook Italian food for my three young kids. This was a great refresher. It was fun and informative. I can’t recommend this enough. I didn’t feel rehearsed. It felt more natural and experience was extremely enjoyable. Highly recommend.
Liede
Apr 2026
Great pasta class in Rome
Absolutely love it. William was fantastic!
Ian
Apr 2026
Nice experience
Incredibly great the chef was very friendly and we had a great time
Wisse
Apr 2026
Evening at Rome Cooking Club
Had a very good night! Really recommend this place!
Zoey
Mar 2026
Honeymoon trip cooking class
ur experience was so much FUN! We enjoyed learning how to make three different dishes, while laughing and enjoying the moment. Our personal favorite was Cacio e Pepe, so delicious!
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集合地點
地址是：Circonvallazione Gianicolense 418, 00152 - Rome。我们可以在罗马地区提供接送服务，额外收费 50.00 欧元。如果您需要接送服务，请与我们联系。
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