在克里察体验克里特岛传统烹饪的实践课程

課程介紹

加入我们在迷人的克里特岛克里察村举办的传统克里特烹饪课程，沉浸在克里特岛的地道风味中！从我们的花园里采摘新鲜的时令蔬菜，用我们家的特级初榨橄榄油烹制传统菜肴，品尝您亲手制作的美味佳肴。

作为烹饪课程的一部分，您可以选择两种独特的烹饪体验：感受传统克里特岛家常菜的温暖，品尝传承已久的家族食谱；或者享用以当地最新鲜食材为特色的美味植物盛宴，庆祝该岛充满活力的素食传统。

这种亲身实践、互动式的体验提供了一个独特的机会，让您在了解克里特岛美食秘密的同时，也能接触到该岛根深蒂固的烹饪传统。

菜單

您可以选择克里特岛全套套餐或克里特岛素食菜肴菜单。

每位参与者将获得一杯迎宾饮品，其他饮品（软饮或酒精饮料）将由客人另行付费。

“奶奶的餐桌”——烹制一顿完整的克里特岛大餐

开胃菜：

• 乡村沙拉——希腊沙拉，选用新鲜的当地食材

• 希腊酸奶黄瓜酱（Tzatziki）——酸奶、黄瓜和大蒜制成的蘸酱

• 法瓦——用橄榄油和洋葱捣碎的黄豌豆

• 达科斯——克里特岛大麦面包干，上面放着番茄和奶酪

主菜：

• 羊肉砂锅配四季豆——慢炖羊肉配四季豆，源自我们祖母的食谱

甜点：

• 蜂蜜甜酥饼——油炸酥皮点心，淋上蜂蜜

“克里特岛花园”——克里特岛素食料理

开胃菜：

• 希腊酸奶黄瓜酱（Tzatziki）——酸奶、黄瓜和大蒜制成的蘸酱

• 达科斯——克里特岛大麦面包干，上面放着番茄和奶酪

• 法瓦——用橄榄油和洋葱捣碎的黄豌豆

• 炸西葫芦——将新鲜西葫芦片裹上薄薄的面糊炸至金黄酥脆

主菜：

• 酿蔬菜——西红柿、辣椒和西葫芦花，内馅为米饭和当地香草

甜点：

• 蜂蜜甜酥饼——油炸酥皮点心，淋上蜂蜜

時間表

• 到达烹饪学校。
• 为每位参与者提供一杯迎宾饮品，其他任何饮品（软饮或酒精饮料）均由客人另行付费。
• 展示所有拟用的原料和设备。
• 开始动手烹饪课程。
• 尽情享用课堂上精心烹制的美味佳肴。
• 体验结束。