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課程介紹
菜單
課程評價
香港著名街头美食——鱼肉料理
3 reviews
開始時間
中午12点、下午3点、下午6点
課程長度
3小时
团体人数
1–9+ 位客人
語言
英语、中文和粤语
開課前48小時可免費取消
儿童优惠价格
客人喜欢的亮点
- 耐心、细致的指导
- 亲手烹饪几道菜肴
- 清晰的口头和书面指示
- 单人旅行者可轻松预订
学员们表示，授课老师耐心细致，能够迅速解答学员的问题，并提供清晰易懂的英语讲解。课程提供详尽的口头和书面指导，让学员们能够自信地烹制多道地道的鱼类菜肴。学员们非常欣赏这种实践性强的学习体验，并能将所学技能运用到自己的烹饪中，以便在家重现这些食谱。便捷的预订流程和清晰的课程指南，使其成为短途单人旅行者的理想之选。
体验内容
学习如何用新鲜鱼肉制作鱼饺，并学习使用中式刀具切割整鱼的技巧。制作口感顺滑有弹性的鱼肉面条，这种面条是用新鲜鱼肉糜制成的。学习如何制作咖喱鱼丸的咖喱酱汁。尝试用其他菜肴剩下的鱼骨熬制鱼汤。
这道菜百分百纯正，食材新鲜！您可以自己动手制作，无需任何添加剂（例如味精）。我们选用市场上新鲜的鱼，搭配简单的调味料，您一定会爱上这鲜美的口感和饺子的酥脆质地。
每个学生都会准备自己的那份食物，然后一起享用。
菜單
所有食材均取自整条鱼，学习如何去骨去鱼片，以及如何处理鱼。
- 鱼肉饺子：自制
- 鱼粉：用鱼肉糜制成。
- 鱼汤
- 中国普洱茶
時間表
下午班
- 下午12:00：在Miu Miu烘焙烹饪学校集合
- 下午12:05：香港饮食文化简介
- 下午1:15：烹饪环节和品尝
- 下午3:00：烹饪课结束，放松休息并拍照
第二节下午课
- 下午3:00：在Miu Miu烘焙烹饪学校集合
- 下午3:05：香港饮食文化简介
- 下午 4:15：烹饪环节和品尝
- 下午6:00：烹饪课结束，放松休息并拍照
晚间课程
- 下午6:00：在Miu Miu烘焙烹饪学校集合
- 下午6:05：香港饮食文化简介
- 晚上7:15：烹饪环节和品尝
- 晚上9点：烹饪课结束，放松休息并拍照
集合地點
集合地点在Miu Miu Bakery烹饪学校，从香港九龙佐敦地铁站D出口步行5分钟即可到达。
出租车：香港九龙尖沙咀山林道23号。 尖沙咀山林道23号501室
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活动开始前至少 48 小时取消预订，可获得全额退款。.
旅客評價
5
/5
Based on 3 已验证 課程評價
Anna
Aug 2025
Excellent
Mrs Chang was very thorough and patient in teaching me all the fish dishes I wanted to learn.
Please ask her to send me all the recipes
She forgot to do si
Samuel
Oct 2021
Fantastic - Blew our expectations away
She was very adaptable, responsive with questions (i.e., I recommend you ask a lot to really learn) and we really picked up a lot.
One of the best short-class cooking classes I have ever taken on any continent.
Sherrie
Nov 2019
Hong Kong Famous Street Food with Fish by MiuMiu Bakery
Excellent cooking class. 5 stars. Instructor English was very good.
Cooking instructions both verbal and written were detailed.
3 dishes prepared tasted awesome, will definitely make once I return home.
Took class while on a 24 hour layover in Hong Kong so I appreciated last minute booking accommodation and class offering for one person only.
Contact information detailed and directions were easy to follow.
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