利马美食体验：市场之旅、烹饪和城市亮点

課程介紹

在利马参加一日城市游览和烹饪课程，尽情享受秘鲁丰富的美食体验。在专业厨师的指导下，您将亲手烹制秘鲁佳肴。之后，您将开启城市之旅，参观主要景点，例如主广场和圣弗朗西斯科修道院地下墓穴。跟随专业导游探索利马迷人的历史，并享受便捷的酒店往返接送服务。

菜單

开胃菜（请从列表中选择一项）

• 酸橘汁腌鱼：选用最新鲜的鱼肉，以“虎奶”（Leche de tigre）腌制而成。“虎奶”是由鱼汁、柠檬、红辣椒、洋葱、香菜、大蒜和香料混合而成。尽享其独特的浓郁风味。“虎奶”不仅提升了鱼肉的鲜美，更打造出完美的腌料，凸显了鱼肉的酸辣口感。佐以洋葱、红薯和秘鲁玉米，每一口都带来清新爽口的味觉体验和丰富的口感层次。
• 秘鲁土豆泥（Causa）：由层层精心制作的土豆泥组成，佐以柠檬、黄辣椒、盐和油调味，并配以精选蔬菜和藜麦。其色彩缤纷的摆盘和独特的风味使其成为秘鲁菜肴中广受欢迎的开胃菜。
• 酿土豆：这道菜以土豆泥为底，填入调味牛肉碎、洋葱、橄榄和煮鸡蛋等美味馅料。酿土豆经过精心煎炸，直至金黄酥脆，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，口感完美平衡。堪称秘鲁家常菜的经典之作。

主菜（请从列表中选择一道）

• 秘鲁炒牛肉（Lomo Saltado）：一道融合了中国和秘鲁风味的经典菜肴。它由牛肉块与洋葱、番茄、黄辣椒、酱油和醋一起用大火翻炒而成，牛肉鲜嫩多汁，味道浓郁。通常搭配炸薯条和白米饭，口感和味道完美平衡。
• 秘鲁辣鸡：选用鸡胸肉丝，以黄辣椒和香料熬制的浓稠酱汁烹制而成。加入奶酪和坚果，口感更加丰富，风味也更加浓郁。佐以白米饭、煮土豆、煮鸡蛋和黑橄榄，美味均衡，使其成为秘鲁最受欢迎的菜肴之一。
• 乔里利亚纳风味炸鱼柳：炸鱼柳淋上用洋葱、番茄、大蒜和辣椒熬制的浓郁酱汁，风味独特而地道。这道美味佳肴搭配软糯的红薯和米饭，口感和香气完美融合，令人回味无穷。

笔记：

• 所有菜肴均可提供素食版本，用同样美味的食材代替肉类。
• 如果您有任何饮食限制，请告知我们。

時間表

上午 8:30：酒店接送

8:35 AM：乘车前往 Surquillo 地区

上午 9:00：抵达当地市场（Mercado 2 de Surquillo），并进行导览游览，包括：

• 背景和传统市场例行简报
• 本地食材和产品展示
• 异域水果品尝
• 隐藏的宝藏和当地美食“秘诀”
• 鱼类和海鲜产品说明

上午 9:20：乘车前往米拉弗洛雷斯地区

上午9:30：到达Haku's Kitchen

上午 9:40：烹饪课，内容包括：

• 传统风味和工艺说明
• 厨师和向导的烹饪指导
• 开胃菜和主菜
• 水果品尝和软饮料
• 本地马铃薯取样

下午1:00：下课，自由活动时间，可探索米拉弗洛雷斯周边地区。

下午2:00：前往利马历史中心

下午2:45：市中心步行游览，包括：

• 圣马丁广场
• 利马主广场（Plaza Mayor）
• 联合希隆
• 旧金山修道院和地下墓穴
• 沿途其他标志性建筑和景点：总统府、市政厅、利马大教堂等。

下午5:30：送往酒店区域

下午6:00：送回酒店