这门烹饪课程将带您沉浸式体验印尼饮食文化,重点讲解天贝和传统家常菜。课程由当地主人在登巴萨北部举办,分享代代相传的烹饪知识和家庭食谱,为您呈现地道的印尼美食体验。
课程伊始,学员们将学习天贝的相关知识,包括它的历史、文化意义以及在印尼人日常生活中的重要作用。随后,学员们将亲自动手制作天贝,深入了解传统的发酵和制作方法。
完成天贝制作环节后,体验活动将在厨房继续进行,宾客将在这里烹饪8道传统的印尼菜肴,包括经典的天贝食谱和其他地道的家常菜。重点在于传统的香料配比、烹饪技巧以及构成印尼美食精髓的各种风味平衡。
课堂氛围轻松愉快,互动性强,鼓励提问和实践学习。课程结束后,大家围坐在一起享用自己亲手制作的菜肴,就像在印尼家庭里共享一顿家常便饭一样。
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在烹饪学校见面:登巴萨 Canang Sari Homestay