罗马美食之旅，无限量品尝，并品尝梵蒂冈巴罗洛葡萄酒

課程介紹

在专业当地美食向导的带领下，尽情享受这场精心策划的罗马美食之旅，品味罗马最具代表性的风味。探访精选的、深受当地人喜爱的餐厅，享用超过25种丰盛的试吃，包括一顿丰盛的晚餐，以及全程畅饮的精选葡萄酒。

首先，品尝意大利最精致的特色美食，佐以瓦尔多比亚德内高级普罗塞克DOCG起泡酒：

• 帕玛森干酪（DOP）（36个月）搭配30年陈酿传统巴萨米克醋
• 来自那不勒斯的布法罗水牛芝士配晒干番茄
• 白松露蜂蜜乳清干酪
• 卡乔塔奶酪配黑松露酱
• 帕尔马火腿（24 个月）和 Filetuccio al Barolo
• 什锦烤面包配DOP特级初榨橄榄油、香蒜酱、甜椒、帕玛森干酪和松露奶油

接下来，前往Pizzarium，这里是著名披萨大师Gabriele Bonci的工作室，他常被誉为“披萨界的米开朗基罗”。品尝他用新鲜时令食材制作的创意十足、不断推陈出新的披萨。Pizzarium拥有超过1500种披萨配方——其中许多是素食和纯素食——每次光顾都会带来美味的惊喜。

在当地人最爱的 Il Segreto 餐厅享用完美烹制的手工罗马面食，佐以优雅的巴罗洛葡萄酒。

最后，品尝一下香浓正宗的天然意式冰淇淋，为旅程画上甜蜜的句号——并学习如何辨别真假冰淇淋，避免落入旅游陷阱。

无限量供应的美食、上等葡萄酒和令人难忘的美味——这就是罗马最美味的一面。

菜單

• 意大利美食开胃菜：精选奶酪和腌制肉类，包括陈年帕尔马干酪配传统巴萨米克醋、水牛马苏里拉奶酪、松露蜂蜜乳清干酪、松露奶酪、帕尔马火腿以及各式意式烤面包，佐以瓦尔多比亚德内高级DOCG普罗塞克起泡酒。
• 罗马披萨：Pizzarium餐厅的时令美味披萨，由著名披萨师傅Gabriele Bonci倾力打造。
• 罗马意面与葡萄酒：Il Segreto餐厅的手工传统意面，搭配优雅的巴罗洛葡萄酒
• 甜点：正宗天然意式冰淇淋，以及如何辨别真正手工意式冰淇淋的小贴士

時間表

第一站——意大利特色美食和普罗塞克起泡酒
首先品尝精心挑选的意大利顶级奶酪和腌制肉类，包括帕尔马干酪、水牛马苏里拉奶酪、松露特色菜、帕尔马火腿和各种烤面包片——佐以瓦尔多比亚德内高级DOCG普罗塞克起泡酒。

第二站——Pizzarium 的美味披萨
前往 Gabriele Bonci 的传奇披萨店，品尝他精心制作的创意时令披萨。

第三站 – Il Segreto 的手工罗马意大利面
品尝新鲜制作的罗马意面，佐以优雅的巴罗洛葡萄酒。

第四站——正宗意式冰淇淋
以天然手工冰淇淋结束夜晚，同时学习如何辨别真正的冰淇淋。