宾客们表示,体验始于热情如家的欢迎,让宾客们在轻松的氛围中倍感自在。主人耐心而热情地指导,带领大家学习传统的克里特岛食谱、奶酪制作和橄榄油品鉴,并分享当地的文化故事。参与者们亲自动手烹饪,最后享用一顿新鲜美味、精心烹制的共享晚餐,许多人都认为这是他们此次旅程中最难忘的亮点。
通过沉浸式美食之旅,体验克里特岛地道的风味和传统。您的体验将从热情周到的欢迎仪式开始,我们将为您介绍岛上丰富的饮食文化、历史和当地风俗。
卷起袖子,亲自动手烹饪吧!您将使用新鲜的时令食材和代代相传的珍贵家传秘方,烹制传统的克里特岛菜肴。您还将有机会品尝优质特级初榨橄榄油,学习如何辨别它们独特的香气、风味和品质特征。
探索克里特岛传统奶酪制作的迷人过程,并参与制作新鲜的当地奶酪。您将用自己亲手制作的奶酪,制作卡利特索尼亚(Kalitsounia),这是一种深受喜爱的克里特岛奶酪馅饼,是岛上美食的代表。
烹饪结束后,大家围坐在餐桌旁,品尝自己亲手烹制的佳肴,佐以当地美酒,畅谈家常,感受克里特岛的热情好客。临行前,您将收到食谱和实用小贴士,以便您在自家厨房也能重现这些地道的美味。
我们期待您的光临,并与您分享难忘的克里特岛风味!
上午 10:00 – 欢迎致辞及介绍
与您的主人斯塔玛蒂亚见面,享受传统的欢迎仪式,并了解克里特岛美食的历史和当地传统。
上午 10:15 – 克里特岛烹饪实操课
使用新鲜的当地食材和传统家传食谱,烹制一系列正宗的克里特岛菜肴。
用柴火烤炉为 4 人以上的团体烹饪。
上午 11:30 – 橄榄油品鉴导览
通过品尝优质特级初榨橄榄油,探索克里特岛“液体黄金”的秘密,同时了解其品质、香气和风味。
凌晨 12:00 – 传统奶酪制作体验
学习克里特岛奶酪制作工艺,并参与使用传统方法制作当地新鲜奶酪。
下午 12:15 – 甜点工作坊:克里特奶酪派(Kalitsounia)
学习如何用当地蜂蜜和香料制作传统奶酪派,亲手制作克里特岛最受欢迎的甜点之一。
下午12:45 – 在家庭餐桌享用午餐和葡萄酒
尽情享用你们一起准备的菜肴,佐以当地葡萄酒,畅谈交流,感受克里特岛的热情好客。
下午2:00 – 告别及赠送食谱
获取食谱和烹饪技巧,让您在家也能重现克里特岛的风味。
请驾车前往集合地点,并将车辆停放在路边合适的位置。停车后,请步行前往烹饪学校。
笔记:
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