伊斯坦布尔：传统土耳其披萨和烤肉烹饪体验

体验内容

在伊斯坦布尔老城中心，参加由专业厨师指导的烹饪课程，体验土耳其美食的丰富滋味。课程在温馨的厨房进行，可欣赏博斯普鲁斯海峡的迷人景色。这场沉浸式烹饪体验将带您了解土耳其最具代表性的两道特色菜——传统的土耳其披萨（拉赫马俊）和正宗的烤肉串。

在这大约两小时的研习班中，您将学习如何一步步制作面团、用香料腌制肉类，以及如何用正宗的方法组装和烹饪每道菜肴。同时，您的厨师还会分享这些备受欢迎的土耳其经典菜肴背后的历史、文化意义和烹饪传统。

烹饪结束后，您可以放松身心，一边欣赏博斯普鲁斯海峡的壮丽景色，一边品尝自己亲手烹制的美味佳肴。无论您是烹饪新手还是经验丰富的家庭厨师，这门课程都能为您提供一种有趣而难忘的方式，让您通过美食体验伊斯坦布尔的魅力。

加入这场从厨房到餐桌的美味之旅，学习烹饪技巧和食谱，为家人和朋友重现正宗的土耳其烤饼和烤肉串。

菜單

• 传统的 Fındık Lahmacun（迷你土耳其披萨）——从头开始准备和烘烤
• 正宗手工土耳其烤肉串——精心调味、烤制而成，新鲜出炉
• 土耳其茶
• 传统奥斯曼雪芭
• 经典土耳其酸奶饮品（Ayran）

用餐体验

• 一边享用新鲜出炉的土耳其烤饼和烤肉串，一边欣赏博斯普鲁斯海峡的壮丽景色。

時間表

欢迎与介绍
与您的专业厨师见面，并享用一杯新鲜冲泡的土耳其茶。了解您将在课堂上使用的优质肉类、芳香香料和新鲜当地食材。

亲手制作拉赫马俊
从零开始制作和烘焙传统的土耳其迷你披萨（ Fındık Lahmacun ）。学习正宗的制作技巧，然后享用刚出炉的美味披萨，再配上一杯清爽的传统奥斯曼雪芭。

烤肉串制作及配菜
将烤肉馅料调味并塑形，然后学习在烤架上正确串肉的技巧。协助准备经典的土耳其配菜，让您的餐点更加完美。

烧烤、盛宴和总结
亲手烤制美味的土耳其烤肉串，然后坐下来，一边欣赏壮丽的博斯普鲁斯海峡美景，一边享用您亲手烹制的土耳其盛宴。餐后，您将品尝到一杯冰镇的传统酸奶饮品艾兰，之后还有时间拍照、提问和分享烹饪心得。