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在阿根廷的烹飪課程中,你通常會學習製作經典的 empanadas、milanesa、choripán、asado,以及甜點如 alfajores 和 dulce de leche,讓你品嚐到鹹味與甜點的傳統。
是的,阿根廷許多學校提供素食友好的選項,例如植物性 empanadas、蔬菜 milanesa,以及傳統炖菜的素食版本,確保你能在不使用動物產品的情況下享受當地風味。
結合市場參觀與烹飪課程,你可以探索 San Telmo 或 La Boca 市場,挑選新鮮農產品,然後將這些食材用於實作烹飪課程,營造完整的感官體驗。
絕對可以——許多阿根廷烹飪課程會使用替代麵粉製作 empanadas、提供無麩質意大利麵,或以玉米或米粉替代麵粉成分,以滿足麩質不耐受的需求。
大多數阿根廷烹飪課程持續 2–3 小時,參與人數為 6–10 人,足以進行教學、實作練習以及共同品嚐。
是的,許多阿根廷烹飪學校提供英語、法語、德語和義大利語課程,讓你可以選擇最熟悉的語言學習。
進入廚房前脫鞋、尊重廚師的指示,並準備迎接熱鬧、團結的氛圍——阿根廷的烹飪文化溫暖且互動。
夏季時,你可以學習烤製正宗的 asado、製作冰涼甜點如 helado de dulce de leche,並參加以 choripán 和 empanadas 為特色的街頭美食節,感受充滿活力的夏季氛圍。
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