在德里與當地家庭一起上私人烹飪課

課程介紹

最道地的印度家常菜幾乎總是能在家庭餐桌上找到。在這門課上，你將跟隨德里一個印度小家庭，學習並體驗最道地的印度家常菜。

您將學習所有正確的烹飪技巧、食材清單以及其他實用技巧，讓您隨時隨地都能烹調出道地的印度美食。此外，課程還將深入探討印度文化、歷史和美食。這是您提出任何關於印度文化疑問的絕佳機會！

行程開始，我們將以傳統的熱情款待迎接您，奉上茶水和/或咖啡以及自製印度小吃。在您享用飲料和小吃的同時，我們將向您介紹印度美食、食材和香料。

接下來就是動手實作的時候了！您將學習如何製作2-3道您選擇的正宗印度菜餚。所有食材準備就緒並預先品嚐後，就可以享用您的勞動成果了。除了您製作的主菜外，這家人還會提供其他美味佳餚，包括一道美味的甜點，滿足您的甜食慾望！

這堂非正式課最重要的就是大家互相交流，玩得開心！

把印度的一份記憶永遠帶走。

菜單

歡迎飲品

• 茶/咖啡

點心

• 扁豆馬鈴薯帕可拉——油炸扁豆馬鈴薯餅

主菜（選3道主菜）

• 羊肉/雞肉咖哩－著名的莫臥兒咖哩
• 任何一道帕尼爾菜餚
• 任何時令蔬菜
• 調味黃扁豆
• 雞肉/羊肉比爾亞尼飯 - 用異國香料烹調的米飯，配上雞肉或羊肉

麵包

• 原味烤餅 - 家常印度麵包
• 普里——油炸膨化麵包

甜點

• 選擇一款印度甜點

您將學習2-3道您選擇的菜餚，這些菜餚可以提前討論，因為這是一個完全客製化的烹飪工作坊。菜單僅供參考。

時間表

下午場：

• 下午3:30：提供茶水和/或咖啡以及印度自製小吃，歡迎您的到來。
• 下午 4:30：烹飪課、香料和食材介紹
• 下午 4:45：開始烹飪課
• 晚上8:30：享用您的作品以及其他美味佳餚
• 晚上9:30：烹飪課結束