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課程介紹
菜單
課程評價
市場：本地和時令市場
1 則課程評價
開始時間
上午10點
課程長度
5小時
最少參加人數
1 位
語言
英語
開課前48小時可免費取消
旅客喜愛這堂課的地方
課程介紹
巴斯克美食的獨特之處在於我們使用的食材。我們的市場琳瑯滿目，擺滿了新鮮的當地食材，我們喜歡去那裡尋找靈感。這堂課將從我們一起在市場開始，讓您親眼見證從食材到成品的整個過程。回到廚房後，您將用當季優質食材烹調菜餚，然後享用自己的勞動成果。在這裡，您將體驗到“mimo”（巴斯克語，意為“享受”）的真正含義。
菜單
食譜會根據季節變化，以下是菜單範例：
- 魷魚（Txipirones）Pelayo
- 迷你季刊
- Kokotxas（無須鱈下顎）y almejas en salsa verde
- 蘋果蛋糕
時間表
- 與您的廚師會面。
- 烹飪課開始。
- 好好享用你親手烹調的佳餚。
- 烹飪課結束了。
特色項目
所有食材
課堂飲品
市場參觀
電子版食譜手冊
提供純素食和素食版本
歡迎飲品
更多資訊
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免費取消
活動開始前至少 48 小時取消預訂，可全額退款。.
旅客評價
5
/5
Based on 1 verified 課程評價
Lori
May 2023
Best Cooking Class I've Done
Our class with Patricio was the most fun cooking class I've done. We started with a wonderful shopping expedition in the market. He bought us goodies to taste on the way (meats, cheese), and explained the matriarchal way the markets are run. At the fish market I said, "Ooh, I love navajas (razor clams)!". He said, "Well, let's buy some." The cooking experience was fantastic! We learned not just how to cook, but why certain foods are cooked certain ways. Everyone (there were 10 of us) got to help. And the food was absolutely amazing. The wine and conversation flowed, and Patricio was an entertaining and patient teacher. A perfect way to spend a few hours in San Sebastian.
集合地點
瑪麗亞克里斯蒂娜酒店地下室
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媒體報導
