市場之旅和葡萄牙烹飪課程體驗

課程介紹

這是一場真正沉浸式的美食體驗，每一刻都讓您盡情感受葡萄牙的道地風味和文化！我們的美食之旅從參觀阿爾熱什市場開始，在那裡，我們將探索時令蔬果、魚類和海鮮的清新香氣和繽紛色彩，同時了解這些食材如何為我們精心烹製美味佳餚。在主廚的指導下，我們將精心挑選最新鮮、最優質的食材，每個選擇都飽含著對葡萄牙傳統烹飪文化的熱愛與尊重。

回到廚房，我們齊聚一堂，參加烹飪課，深入學習代代相傳的傳統技巧和烹飪秘訣。切菜、攪拌、調味，我們一邊分享故事，一邊歡笑聲，共同創造難忘的回憶。我們烹調的每一道菜，都是對葡萄牙新鮮食材和豐富烹飪傳統的致敬，帶領我們踏上一段感官之旅，深入體驗當地文化的精髓。

烹飪課結束後，我們的餐點也準備好了，我們圍坐在餐桌旁，細細品味自己的勞動成果。每一口都讓我們與這片土地和海洋建立起深厚的聯繫，完美地詮釋了我們從市場到餐桌的旅程。

這不僅是一次美食體驗，更是一場我們對美食、傳統以及在餐桌上分享特殊時刻的熱愛的慶典。

菜單

菜單是根據當地市場的時令食材而定。所示菜單僅供參考。

起動機

• 葡萄牙蒜蓉貽貝：新鮮貽貝用香蒜、橄欖油和白葡萄酒醬汁翻炒，最後撒上少許檸檬汁和新鮮香菜。一道經典的葡萄牙開胃菜。

主菜

• 魚海鮮卡塔普拉納：一道傳統的阿爾加維菜餚，以新鮮的魚類和海鮮為主要食材，用濃鬱的番茄、大蒜和香草肉湯慢燉而成，盛於銅製卡塔普拉納容器中。

甜點

• 葡萄牙橙捲：濕潤而帶有柑橘香味的橙色海綿蛋糕，裹上香甜濃鬱的橙子糖漿，每一口都帶來清新的風味。

筆記：

• 這是一門專注於魚類和海鮮的特色課程。如有飲食限制，請在預訂課程開始前至少72小時通知我們。
• 提前至少 72 小時通知，菜單可以調整為素食菜單。
• 不適合：輪椅使用者；素食者或食物過敏者；8 歲以下兒童。

時間表

• 在阿爾熱什當地市場與您的廚師會面。
• 去烹飪學校。
• 烹飪課開始。
• 好好享用你親手做的這頓飯吧。
• 體驗結束。