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課程評價
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在 Villa 學做菜：阿瑪拉別墅廚藝課程（附魚市場導覽）
4 則課程評價
開始時間
9:30AM
課程長度
4.5 hours
最少參加人數
2 位
語言
英文
包含免費接送
開課前48小時可免費取消
旅客喜愛這堂課的地方
- Friendly, detailed chef instruction
- Fresh market-sourced fish and ingredients
- Authentic Balinese dishes prepared
- Beautiful garden and pool setting
根據 4 則已驗證旅客評價的摘要
課程介紹
從精神充沛的魚市場，開啟巴里島的一天！跟著在地人的腳步，一起找尋新鮮魚貨，聆聽熱情的叫賣聲，充分感受到早晨的活力後，將會回到美麗的阿瑪拉別墅，跟著經驗豐富的主廚學習巴里島傳統料理的烹飪秘訣。從切菜開始，一步步烹煮、調味，親手製作出三道經典的美食。課程的尾聲，主廚還會要請各地旅人一起共進午餐，風景秀麗的環境下，留下難忘的巴里島時光。
菜單
若想參與廚藝課程（無魚市場參觀）， 請點此
週一、週三、週五和週日:
- 傳統長豆沙拉（Lawar Salad）
- 香蕉葉蒸魚（Tum Ikan）
- 椰子煎餅佐棕梠糖漿和椰子碎片（Dadar Gulung）
週二、週四和週六:
- 青木瓜海鮮湯（Jukut Gedang Mekuah）
- 香茅雞肉沙爹串和白米飯（Sate Lilit Ayam）
- 炸香蕉（Godoh Biu）
素食菜單:
- 加多加多（Gado-Gado）
- 香蕉葉烤天貝（Pepes Tahu）
- 炸香蕉（ Godoh Biu）或黑米布丁（Bubur Injin）
專家推薦
by Cat Lau
"
想要學習巴里島料理精髓的朋友，來這裡就對了！
"
推薦原因： 在阿瑪拉別墅，由知識豐富的主廚教授私人課程。
貼心提醒：課程完全以實作方式進行，在主廚的指導下親自完成每一個步驟，從頭開始製作巴里島料理。
適合對象：想要參與私人課程和主廚貼身指導的旅人。
交通方式： 廚藝教室提供來回接駁服務。
時間表
週一至週日
- 9:30 am: 魚市場參觀
- 11:00 am: 阿瑪拉大廚相見歡
- 11:30 am: 烹飪實作
- 1:00 pm: 享用午餐
- 1:45 pm: 課程結束
特色項目
課程證書 魚市場參觀 接送服務 課程食譜書 可提供素食 迎賓飲料 烹飪實作 包含食材
更多資訊
酒店接送
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Free Cancellation
最晚請於課程開始的 48 小時以前提出取消要求，否則將無法辦理全額退款.
旅客評價
5
/5
Based on 4 verified 課程評價
Betai
Apr 2018
The best cooking experience
The chef was great, we went togeather to the fishmarket, he explained me everything about how to buy fresh fish, on the cooking class he tould us everything in detail how should we do and it was just really amazing 😉
Shirley
Oct 2017
Fantastic
Best ever cooking class unreal food
Shirley
Oct 2017
Fantastic
Best cooking class ever clean fresh and very yummy
Satika
Jun 2017
Great experience in Bali
It was a really a great experience learning how to cook authentic Balinese food! The chef was really friendly. I also liked that it was a private class. The environment of the cooking area is beautiful, surounded by a pool and garden.
地點
此活動包括免費接送服務到目的地.
1
US$ 75
✓ 已包括所有稅項及手續費
開課前48小時可免費取消
媒體報導
