學員們表示,這門課程營造了一種輕鬆愜意的氛圍,並專注於使用新鮮優質的食材。授課團隊專業且知識淵博,指導學員學習製作正宗的秘魯菜餚,例如馬鈴薯泥和傳統醬汁。學員們欣賞這種實踐性強的教學方式,它不僅能幫助他們建立學習新烹飪技巧的信心,還能加深對當地飲食文化的了解。總而言之,對於旅行者來說,這是一次既愉快又有收穫的體驗。
秘魯美食總是會烹調最受歡迎的秘魯菜餚,例如炒牛肉(Lomo Saltado)和利馬馬鈴薯泥(Causa Limeña)。我們將教您如何烹飪秘魯美食。
如果您熱愛傳統美食,並想學習如何在家烹飪,那麼這門課就是您的理想之選。我們注重實踐,因此您一定會喜歡這裡輕鬆愉快的氛圍,告別枯燥的演示。我們將一起製作一道道地的秘魯菜餚,讓您的味蕾盡享愉悅,並共同品嚐自己的勞動成果。
烹飪時,我們使用陶瓷鍋,就像我們的祖先(印加人)一樣。這樣,我們就能保留食物的所有天然風味。
利馬馬鈴薯泥(一種用馬鈴薯泥、辣椒製成,內餡為藜麥的冷盤)
秘魯炒牛肉(Lomo Saltado)(結合秘魯和亞洲烹飪技巧,用炒牛肉、洋蔥、番茄、辣椒和炸馬鈴薯製成)。
紫玉米酒(我們的國飲,以紫玉米為原料)
筆記:
提供素食和純素食選擇(請告知我們)
集合地點:724 Jose Larco Avenue, Miraflores
到達白廚房(9樓)
烹飪課程內容包括:
品嚐菜餚和當地食材
最後一次簡報和紫玉米酒品嚐
烹飪課結束了
AV。 Jose Larco 724, 米拉弗洛雷斯
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