與專業廚師一起製作傳統日式壽司捲和日式蛋捲 + 當地超市之旅

課程介紹

課程描述

在東京，與友善的當地廚師在溫馨的家庭式廚房中，享受正宗的日本料理體驗。

在這堂實踐性很強的烹飪課上，你將學習如何製作傳統的壽司捲（maki sushi）、蓬鬆的日式蛋捲（dashimaki tamago），以及如何從零開始調製壽司醋（sushi-zu）。你還將了解日本烹飪工具和調味料的基礎知識，同時學習壽司的歷史和文化。

本課程專為來日本的國際遊客設計。課程全程配備英語翻譯，即使您不會說日語，也能輕鬆自在地提問，盡情享受學習體驗。

烹飪課結束後，你們將一起參觀當地的日本超市，探索獨特的食材，體驗日本的日常生活——這是單純觀光無法體驗到的。

課程以小班或一對一的形式進行，節奏輕鬆自在。課程適合初學者和經驗豐富的廚師，也非常適合情侶、家庭和結伴旅行的朋友。

您將享受自己烹飪的菜餚，並收到食譜帶回家，這樣您在旅行結束後隨時都可以重現正宗的日本風味。

為什麼這次經歷如此特別

・東京正宗日式家常菜烹飪課程
・非常適合國際旅行者
・包含英文翻譯
・一堂課學習壽司、煎蛋捲和日本飲食文化
・小班或私人教練課程
・包含食譜
・參觀當地超市，體驗當地文化

在東京體驗獨一無二的日式傳統文化之旅！在東京的家庭中享受私人或小班烹飪課程！

享受在舒適溫馨的家庭式環境中學習熱門日本料理並體驗日本文化的獨特機會。在實踐操作的環境中，向廚師學習實用技能。

經驗豐富的日本料理主廚將手把手地指導您，確保即使是初學者也能輕鬆上手。在輕鬆愉快的氛圍中，您將學習如何製作壽司飯、壽司捲和煎蛋捲。我們的英語導遊將全程提供清晰的講解，您也可以隨時提問。

您還將收到食譜，以便在家中重現這些菜餚，非常適合在下次聚會中給客人留下深刻印象。這項體驗非常適合家庭，為父母和孩子提供了一個獨特的親子互動機會，讓他們在共同探索日本飲食文化的同時增進感情。

我們的教室位於交通便利的雜司谷，從澀谷乘坐副都心線直達即可到達，沿途會經過明治神宮和新宿等地標性建築。最近的車站池袋是購物中心，擁有Animate、寶可夢中心和各種電子產品商店等。課後，您可以悠閒地漫步前往附近的岸茂神社，那裡環境清幽，紅色的鳥居令人心曠神怡。

菜單

• 製作壽司飯

掌握使用傳統木製壽司桶製作完美壽司飯的技巧。

• 製作卷壽司（太卷）

用竹製壽司簾和新鮮食材自己動手捲壽司。製作出精美的壽司卷，非常適合與家人和朋友分享。

• 製作大島卷玉子

學習如何使用特製長方形平底鍋和專業技巧製作蓬鬆的日式煎蛋捲。

時間表

午餐會

上午 11:00

• 講師介紹。
• 課程簡介及課程安排概述。

上午 11:10

• 壽司飯是日式壽司不可或缺的基礎食材，以其濃鬱的風味和清爽的口感而聞名。在本課程中，您將學習如何使用專用壽司桶製作壽司飯。務必掌握這項技能，以便在家中將其運用到各種美食中。

上午11:20

• 日式高湯卷玉子燒看似簡單，其實需要技巧。在本課程中，您將學習如何使用專用玉子燒鍋製作這道經典美食。您將掌握捲製和烹調玉子燒的技巧，讓您在家也能重現正宗風味。

上午11:50

• 在本課程中，您將使用新鮮的壽司飯和優質食材製作正宗的太卷壽司。我們將教授您使用竹簾卷壽司和組合食材的技巧。雖然太卷壽司看起來簡單，但其中蘊含著豐富的知識。它非常適合野餐、家庭聚會和家庭派對。家長和孩子可以一起學習，享受樂趣，這不僅是增進親子關係的好機會，也是了解日本飲食文化的絕佳途徑。

下午12:20

• 期待已久的品嚐環節終於到了！一邊品嚐你親手烹調的美味佳餚，一邊享受愉快的交談。

下午12:40

• 跟隨一位廚師參觀當地超市，探索日本獨有的食材，同時了解日本飲食文化。這裡也是購買紀念品的絕佳去處！

下午1點

• 課程結束了，我們期待您下次參加我們不同的菜單！您也可以把食譜帶回家留作紀念。

下午場

下午3:00

• 講師介紹。
• 課程簡介及課程安排概述。

下午3:10

• 壽司飯是日式壽司不可或缺的基礎食材，以其濃鬱的風味和清爽的口感而聞名。在本課程中，您將學習如何使用專用壽司桶製作壽司飯。務必掌握這項技能，以便在家中將其運用到各種美食中。

下午3:20

• 日式高湯卷玉子燒看似簡單，其實需要技巧。在本課程中，您將學習如何使用專用玉子燒鍋製作這道經典美食。您將掌握捲製和烹調玉子燒的技巧，讓您在家也能重現正宗風味。

下午3:50

• 在本課程中，您將使用新鮮的壽司飯和優質食材製作正宗的太卷壽司。我們將教授您使用竹簾卷壽司和組合食材的技巧。雖然太卷壽司看起來簡單，但其中蘊含著豐富的知識。它非常適合野餐、家庭聚會和家庭派對。家長和孩子可以一起學習，享受樂趣，這不僅是增進親子關係的好機會，也是了解日本飲食文化的絕佳途徑。

下午4:20

• 期待已久的品嚐環節終於到了！一邊品嚐您親手烹調的佳餚，一邊與親朋好友暢談。為了讓您的用餐體驗更加完美，我們還將奉上主廚精心熬製的美味味噌湯，為您的美食增添更多層次的滋味。

下午4:40

• 跟隨一位廚師參觀當地超市，探索日本獨有的食材，同時了解日本飲食文化。這裡也是購買紀念品的絕佳去處！

下午5:00

• 課程結束了，我們期待您下次參加我們不同的菜單！您也可以把食譜帶回家留作紀念。