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課程介紹
菜單
課程評價
香港著名街頭美食－魚肉料理
3 則課程評價
開始時間
中午12點、下午3點、下午6點
課程長度
3小時
團體人數
1–9+ 位旅客
語言
英語、中文和粵語
開課前48小時可免費取消
兒童優惠價格
旅客喜愛的地方
- 耐心、細緻的指導
- 親手烹飪幾道菜餚
- 清晰的口頭和書面指示
- 單人旅客可輕鬆預訂
學員表示，授課老師耐心細緻，能迅速解答學員的問題，並提供清晰易懂的英語講解。課程提供詳盡的口頭和書面指導，讓學員們能夠自信地烹調多道地道的魚類菜餚。學員們非常欣賞這種實踐性強的學習體驗，並能將所學技能運用到自己的烹飪中，以便在家中重現這些食譜。便利的預訂流程和清晰的課程指南，使其成為短途單人旅客的理想選擇。
體驗內容
學習如何用新鮮魚肉製作魚餃，並學習使用中式刀具切割整魚的技巧。製作口感順滑有彈性的魚肉麵條，這種麵條是用新鮮魚肉糜製成的。學習如何製作咖哩魚丸的咖哩醬汁。試著用其他菜餚剩下的魚骨熬煮魚湯。
這道菜百分百純正，食材新鮮！您可以自己動手製作，無需任何添加劑（例如味精）。我們選用市面上新鮮的魚，搭配簡單的調味料，您一定會愛上這鮮美的口感和餃子的酥脆質地。
每個學生都會準備好自己的那份食物，然後一起享用。
菜單
所有食材取自整條魚，學習如何去骨去魚片，以及如何處理魚。
- 魚肉餃：自製
- 魚粉：用魚肉糜製成。
- 魚湯
- 中國普洱茶
時間表
下午班
- 下午12:00：在Miu Miu烘焙烹飪學校集合
- 下午12:05：香港飲食文化簡介
- 下午1:15：烹飪環節和品嚐
- 下午3:00：烹飪課結束，放鬆休息並拍照
第二堂下午課
- 下午3:00：在Miu Miu烘焙烹飪學校集合
- 下午3:05：香港飲食文化簡介
- 下午 4:15：烹飪環節和品嚐
- 下午6:00：烹飪課結束，放鬆休息並拍照
晚間課程
- 下午6:00：在Miu Miu烘焙烹飪學校集合
- 下午6:05：香港飲食文化簡介
- 晚上7:15：烹飪環節和品嚐
- 晚上9點：烹飪課結束，放鬆休息並拍照
集合地點
集合地點在Miu Miu Bakery烹飪學校，從香港九龍佐敦地鐵站D出口步行5分鐘即可抵達。
計程車：香港九龍尖沙咀山林道23號。 尖沙咀山林道23號501室
特色項目
更多資訊
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您將在 24 小時內收到預訂確認。
免費取消
活動開始前至少 48 小時取消預訂，可全額退款。.
旅客評價
5
/5
Based on 3 已驗證 課程評價
Anna
Aug 2025
Excellent
Mrs Chang was very thorough and patient in teaching me all the fish dishes I wanted to learn.
Please ask her to send me all the recipes
She forgot to do si
Samuel
Oct 2021
Fantastic - Blew our expectations away
She was very adaptable, responsive with questions (i.e., I recommend you ask a lot to really learn) and we really picked up a lot.
One of the best short-class cooking classes I have ever taken on any continent.
Sherrie
Nov 2019
Hong Kong Famous Street Food with Fish by MiuMiu Bakery
Excellent cooking class. 5 stars. Instructor English was very good.
Cooking instructions both verbal and written were detailed.
3 dishes prepared tasted awesome, will definitely make once I return home.
Took class while on a 24 hour layover in Hong Kong so I appreciated last minute booking accommodation and class offering for one person only.
Contact information detailed and directions were easy to follow.
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