傳統日式素食家庭烹飪與購物體驗

課程介紹

在這堂沉浸式實作課上，探索日式家常菜的藝術。課程將教授七道採用新鮮時令食材烹調的傳統菜餚。在當地嚮導的指導下，您將學習道地的烹飪技巧，了解每道菜背後的故事，並親手製作出營養均衡的美味佳餚。

烹飪完成後，您將享用精心準備的家常盛宴，餐桌佈置將採用傳統的日式風格。在此過程中，您將深入了解日本的用餐禮儀、餐桌擺設和日常習俗，從而更深刻地體會到日本的飲食文化。

為了幫助您在家中重現這種體驗，課程最後會安排您參觀附近的當地超市，您的導遊會介紹課程中使用的食材，並協助您購買正宗的日本產品。

菜單

• 富貴味噌燒飯糰
• 味噌湯
• 豆腐蓮藕丸子
• 燉羊棲菜
• 梅干燉蘑菇
• 烤茄子
• 素食銅鑼燒

時間表

• 歡迎與介紹（15 分鐘）—認識您的主人，了解體驗概況，並了解您將要準備的菜餚。
• 動手烹飪課程（180 分鐘）——在主持人的指導下，跟隨一步一步的烹飪演示，然後自己動手準備菜餚。
• 享用您的自製餐點（60 分鐘）—坐下來品嚐您準備的菜餚，再配上一杯清爽的飲料。
• 超市參觀（60 分鐘）－跟著主人探索當地超市，發現正宗食材，學習挑選日本廚房必備食材的技巧。