Hoa Túc Cooking Class

Phoebe was great learned a lot tasted very yummy food and the whole crew hast been amazing. Great ingredients and lots of flexibility when it comes to veggie alternatives too.

Der Kochkurs hat uns sehr gut gefallen. Er war unterhaltsam und wir haben viel gelernt – eine Kombination, die oft schwer zu erreichen ist.

Große, helle und geräumige Küche. Alles war perfekt vorbereitet – das Essen, das Geschirr, die Pfannen. Chefkoch Van führte uns souverän durch die Zubereitung der Gerichte. Absolut empfehlenswert!

Unser kleiner Kurs hatte eine kleine Verspätung, aber die Schule hat sich wirklich sehr bemüht, uns entgegenzukommen. Das Essen war lecker und unser Kursleiter sehr engagiert. Absolut empfehlenswert! Wir kommen wieder.

Ich habe den Kurs und das sehr leckere Essen, das wir zubereitet haben, sehr genossen!

Wir (wir waren zu dritt) haben den Kochkurs sehr genossen und das Essen, das wir zubereitet haben, hat uns hervorragend geschmeckt. Unsere Kursleiterin und das gesamte Team waren kompetent und geduldig und haben uns die Zubereitung der Gerichte auf dem Menüplan ausführlich erklärt und gezeigt. Der Kurs hat unsere Erwartungen weit übertroffen. Wir können ihn unseren Freunden und allen, die einen Besuch in Ho-Chi-Minh-Stadt unbedingt machen möchten, wärmstens empfehlen.

Ausgezeichnete Lehrerin und sehr hygienisch. Da ich vorher noch nie gekocht hatte, war die schrittweise Anleitung wirklich hilfreich. Vielleicht probiere ich es jetzt sogar selbst zu Hause. Es wurde viel gelacht und die Lernatmosphäre war entspannt. JJ aus Großbritannien, 64 Jahre, Alleinreisende.

Es war ein großartiges Erlebnis, vom Marktbesuch über das Kochen bis hin zum Genuss der köstlichen Speisen, die wir zubereitet hatten. Die Kursleiterin war sehr gut organisiert, geduldig und humorvoll. Wären wir länger in Saigon geblieben, hätten wir auf jeden Fall einen weiteren Kurs bei ihr belegt. Absolut empfehlenswert!

Der Kochkurs war ein absolut köstliches und unterhaltsames Erlebnis. Unsere Kursleiterin war hervorragend organisiert und sehr sympathisch. Die Gerichte waren ausgezeichnet. Sehr empfehlenswert!

Ich war total begeistert von dem Kurs! Die Lehrerin war sehr freundlich und kompetent, und ihre Leidenschaft fürs Kochen war einfach ansteckend. Seit ich wieder zu Hause bin, habe ich schon zweimal vietnamesisch gekocht.

Ich habe an diesem Kochkurs teilgenommen und es war ein unvergessliches Erlebnis! Ich habe gelernt, richtig mit Messern umzugehen und viele köstliche vietnamesische Gerichte entdeckt. Der Koch und Van, sein fantastischer Assistent, waren einfach großartig – so freundlich, geduldig und immer bereit, ihre Tipps mit mir zu teilen. Ich hatte unglaublich viel Spaß und habe unheimlich viel gelernt. Ich kann diesen Kurs jedem wärmstens empfehlen, der gerne kocht oder neue Geschmacksrichtungen entdecken möchte!

Wir haben den Kochkurs sehr genossen, das Essen war hervorragend und der Koch sehr nett! Absolut empfehlenswert.

A little rushed at the market but my fault for buying a few things as we went !! The cooking was well structured and the dishes satisfying. We were all hands-on and ate the output as we cooked it.

The visit at the market was very interesting. We learned a lot about different typs of vegetables. An add on was also that the market is not touristic. This gives you time to see everything. In the cooking class itself, we learned three types of dishes (summer rolls, banana blossom salad and stir-fried glass noodles with seafood). The class was good instructed and the food was really delicious.

Fun three hour class, with recipe cards at the end. Wish there was just a little more food though! We made three dishes, and were also served fresh fruit and dessert (che) at the end from the kitchen. A great experience all up - Mi was a great instructor!