Halbtägiger Gourmetausflug mit Kochkurs bei Hoa Túc
Was Gäste lieben
- Frische Marktzutaten im Blick
- Praktisches Kochen mit leckeren Ergebnissen
- Ein freundlicher, geduldiger Ausbilder begleitet alle
- Authentische vietnamesische Gerichte werden gelehrt
Gäste berichten, dass das Erlebnis mit einem lebhaften Besuch auf einem Markt abseits der Touristenpfade beginnt, wo frisches Gemüse und Zutaten präsentiert werden. Das Gastgeberteam wird für seine Freundlichkeit, Geduld und seinen Humor gelobt; es gibt klare Anweisungen und teilt nützliche Tipps. Die Teilnehmer erleben einen praktischen Kochkurs, in dem sie authentische vietnamesische Gerichte wie Sommerrollen, Bananenblütensalat und gebratene Glasnudeln zubereiten und mit dem Gefühl nach Hause gehen, ihre neuen Messer- und Kochkenntnisse sicher zu beherrschen.
Was Sie erwartet
Diese Reise ist ideal für alle, die die vietnamesische Kultur und die authentische und moderne vietnamesische Küche erleben möchten. Begleiten Sie uns auf einer Gourmetreise: Sie besuchen einen lokalen Markt in Vietnam, um Ihre Zutaten einzukaufen, und nehmen anschließend an einem praktischen Kochkurs teil.
Besuch des lokalen Marktes (8:00-8:40 Uhr)
Erkunden Sie mit unserem vietnamesischen Koch den farbenfrohen und lebhaften Markt, um die benötigten Zutaten für den Kochkurs einzukaufen. Anschließend bringt Sie unser Koch mit dem Taxi zurück zum Kursort.
Praktischer Kochkurs (9:00-12:00 Uhr)
Das Küchengeschirr ist bereit. Die Teilnehmer kochen und genießen anschließend das köstliche vietnamesische Gericht. Geschmacksverstärker sind in unserem Rezept verboten. Also keine Sorge! Ein saisonales Dessert rundet das Kocherlebnis perfekt ab. Am Ende des Kurses erhalten Sie alle detaillierten Rezepte. So können Sie sich nicht nur besser auf das Kochen konzentrieren und es genießen, sondern die Gerichte auch zu Hause nachkochen.
Wir können die Speisekarte an Vegetarier oder Allergiker anpassen. Bitte teilen Sie uns dies bei der Buchung im Voraus mit, damit wir uns darauf einstellen können.
Menü
DIENSTAG
- Frische Frühlingsrollen mit Garnelen und Schweinefleisch
- Bananenblütensalat mit Hähnchenfleischstreifen
- Gebratene Glasnudeln mit Meeresfrüchten
MITTWOCH
- Frittierte Frühlingsrollen mit Schweinefleisch und Pilzen
- Frischer Lotusstängelsalat mit Garnelen und Schweinefleisch
- Gegrilltes Rindfleisch, in Betelblätter gewickelt, mit Zitronengras
DONNERSTAG
- Senfblattröllchen mit knackigem Gemüse und Garnelen
- Mangosalat mit getrockneten Garnelen
- Frische Reisnudeln mit mariniertem BBQ-Schweinefleisch
FREITAG
- Garnelen-Tapioka-Klöße, in Bananenblätter gewickelt
- Wasserspinatsalat mit Rindfleisch
- Gebratener Reis mit Garnelen im Lotusblatt
SAMSTAG
- Klebreiskrapfen gefüllt mit Schweinefleisch
- Gebratener Glasnudelsalat mit Calamari
- Hähnchen mit karamellisiertem Ingwer
SONNTAG
- Farnküchlein mit Garnelenflocken
- Grüner Papayasalat
- Vietnamesischer knuspriger Pfannkuchen
Programm
7:50 Uhr – Treffen Sie Ihren Koch am Haupteingang des Tân Định Marktes.
9:00 Uhr – Rückkehr zum Kochkurs und Beginn des Kochens.
12:00 Uhr – Ende des Kochkurses.
Treffpunkt
Treffen Sie die Köchin um 7:50 Uhr am Haupteingang des Tân Định-Marktes in der Hai Bà Trưng Straße 336, Bezirk 1. Die Köchin trägt eine schwarze Kochuniform, Sie können sie also nicht verfehlen. Bitte seien Sie pünktlich, da die Gruppe um 7:55 Uhr aufbricht.
Highlights
Zusätzliche Informationen
Buchungsbestätigung
Sie erhalten die Bestätigung Ihrer Buchung innerhalb von 24 Stunden.
Kostenlose Stornierung
Bei Stornierungen, die mindestens 96 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag erstattet..
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