Kochkurs für taiwanesische Xiao Long Bao und Rindfleischnudeln
Was Gäste lieben
- Praktische Anleitung zur Herstellung von Xiao Long Bao
- Geführte Markttour mit frischen Zutaten
- Freundliche, geduldige Ausbilder geben Tipps
- Rezeptbuch zum Mitnehmen für die heimische Küche
Gäste berichten, dass der Kurs eine lebhafte Markttour bietet, bei der frische, regionale Zutaten vorgestellt werden. Anschließend folgt ein praktischer Kochkurs, in dem typische Gerichte wie Suppenknödel, Rindfleischnudelsuppe, Gurkensalat und Bubble Tea zubereitet werden. Die Kursleiter werden für ihre unterhaltsame, geduldige und kompetente Art gelobt und geben viele Tipps, die den Kurs auch für Anfänger geeignet machen. Die Teilnehmer erhalten ein personalisiertes Rezeptheft und das Gefühl, authentische taiwanesische Kochkenntnisse erworben zu haben – ein unvergessliches Highlight ihrer Reise.
Was Sie erwartet
Ihr habt alle schon gehört, dass man „Xiao Long Bao“ in Taiwan unbedingt probieren muss und seid vielleicht sogar schon vom Geschmack begeistert – stellt euch jetzt vor, ihr könntet es selbst zubereiten!
Dieser Vormittagskurs ist ideal für alle, die das gesamte Kocherlebnis – von der Zubereitung bis zum fertigen Gericht – genießen möchten! Sie werden durch den historischen Kuang-Fu-Markt geführt, um die lokale Atmosphäre hautnah zu erleben und die Händler mit ihren regionalen und saisonalen Produkten kennenzulernen. Unser erfahrener Koch von CookInn Taiwan sucht die passenden Gewürze für Sie aus, und Sie lernen, wie man frische Zutaten sorgfältig auswählt.
Sobald wir in den gemütlichen CookInn-Kursraum zurückkehren, beginnt der Kochspaß! Freuen Sie sich darauf, vom Küchenchef die drei Spezialitäten kennenzulernen: Xiao Long Bao, geschmorte Rindfleischnudelsuppe und Boba-Milchtee. Er zeigt Ihnen, wie Sie die zarte Haut der Suppenknödel von Grund auf selbst zubereiten und wie Sie einen perfekten Bubble Tea mixen.
Der Unterricht kann auf Englisch, Chinesisch oder Japanisch abgehalten werden. Bitte geben Sie Ihre bevorzugte Sprache auf der Detailseite an.
Menü
Selbst herstellen:
- Xiao Long Bao (Suppenknödel mit Schweinefleisch)
- Niu Rou Mian (Geschmorte Rindfleischnudelsuppe)
- Zerdrückter Gurkensalat
- Boba-Tee
Vegetarisches Menü:
- Xiao Long Bao (Suppenknödel mit Luffa und Pilzen)
- Tomaten-Gemüse-Suppe
- Zerdrückter Gurkensalat
- Boba-Tee
Programm
- 9:20 Uhr: Treffpunkt an der Schule
- 21:30 Uhr: Kochkurs
- 12:00 Uhr: Gemeinsames Mittagessen genießen.
- 12:30 Uhr: Ende des Unterrichts
Treffpunkt
Adresse: 2. OG, Nr. 66, Abschnitt 1, Chengde Rd., Datong Dist., Taipei City, Taiwan. Anreise mit der MRT: Nehmen Sie die grüne oder rote Linie bis zur Station R11/G14 Zhongshan. Verlassen Sie den Bahnhof über Ausgang 6 und gehen Sie 3 Minuten zu Fuß. Anreise mit dem HSR/TRA: Fahren Sie mit dem Zug bis zum Hauptbahnhof Taipei. Nehmen Sie den Ausgang Nord 3 und gehen Sie 6 Minuten zu Fuß.
Highlights
Zusätzliche Informationen
Buchungsbestätigung
Sie erhalten die Bestätigung Ihrer Buchung innerhalb von 24 Stunden.
Kostenlose Stornierung
Bei Stornierungen, die mindestens 48 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag erstattet..
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