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Chinesischer Wok-Gang
4 Bewertungen
Beginn
10. Mai, 1. Januar
Dauer
2 Stunden
Mindestteilnehmer
2 Teilnehmer
Sprache
Englisch
Kostenlose Stornierung bis 48 Stunden vor Beginn
Was Gäste an diesem Kurs lieben
- Ein sachkundiger und freundlicher Küchenchef begleitet alle Gäste.
- Praktisches Kochen mehrerer Gerichte
- Einblick in die chinesische Esskultur
- Vegane und allergikerfreundliche Unterkünfte verfügbar
Zusammenfassung aus 4 verifizierten Gästebewertungen
Beschreibung
Das Wokgericht ist ein Symbol der chinesischen Alltagsküche. In diesem Kurs lernen Sie verschiedene Kochtechniken mit dem Wok kennen, wie z. B. Pfannenrühren, Schmoren und Pochieren. Genießen Sie zwei Stunden praktisches Kocherlebnis im Chinesischen Kochworkshop. Ziel des Kurses ist es, Ihnen das nötige Handwerkszeug zu vermitteln, um den Wok so zu verwenden, wie es die Chinesen tun. Vor dem Kochen gibt Ihnen der Koch eine Vorführung.
Menü
3 ausgewählte Gerichte aus über 50 Rezepten
Menübeispiele
- Hausgemachter Tofu, gebratenes gesalzenes Schweinefleisch und Chengdu-Eiersuppe
- Fisch nach Huaiyang-Art mit Tofu, gebratene Garnelen und Tofu mit Pilzen
- Auberginen mit Sojasauce, gebratene Shanghai-Nudeln und Rippchen mit Salz und Pfeffer
- Tintenfischrolle mit Knoblauchgeschmack, scharf geschnittenes Schweinefleisch mit Gemüse und scharf-saure Suppe
Vegetarischer Wok erhältlich
Programm
Vormittagsunterricht:
- 10:00 Uhr: Treffen in der Schule und Beginn des Unterrichts
- 12:00 Uhr: Unterrichtsende
Nachmittagsunterricht:
- 13:00 Uhr: Treffen in der Schule und Beginn des Unterrichts
- 15:00 Uhr: Unterrichtsende
Highlights
3 klassische Gerichte
Lernen Sie von einem Koch
Vegetarische Option verfügbar
Zusätzliche Informationen
Buchungsbestätigung
You will receive the confirmation of your booking's availability within 24 hours.
Free Cancellation
Bei Stornierungen, die mindestens 48 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag erstattet..
Gästebewertungen
5,0
/5
Based on 4 bestätigt Bewertungen
Katharina
Mai 2026
Was für ein wunderbares Geburtstagsgeschenk!
Es war dieser Wok-Kochkurs mit Mike, dem Profikoch, und schon Tage vorher durfte ich das Menü – also die drei Gerichte – festlegen! Ich entschied mich für mein absolutes Lieblingsgericht, Láziji (辣子鸡), dazu hausgemachten Tofu und ein überraschend leckeres Rezept für einen ganzen Fisch auf Hackfleisch, das ich kurz zuvor in Hainan gegessen hatte. So deckten wir Tofu, Hähnchen, Fisch, Schweinefleisch und Gemüse ab und lernten außerdem Frittieren, Pfannenrühren und Dämpfen. Mike hatte jeweils drei Portionen der Zutaten bereitgestellt. Er zeigte uns jeden Schritt und ließ uns ihn dann einzeln nachkochen, sodass wir am Ende von allem drei Versionen auf dem Tisch hatten und vergleichen konnten. Einfach köstlich! Und doch so unterschiedlich! Mikes Version war immer makellos. Es waren sehr prägnante und elegante Rezepte, die man hoffentlich auch zu Hause nachkochen kann. Vielen herzlichen Dank, Chefkoch Mike!
Friederike
Sep 2025
Ja, es macht Spaß!
Mike war sehr nett und kompetent. Ich betrachte mich als erfahrene Köchin und wollte keinen zu einfachen Kurs besuchen. Das hat er sofort erkannt und den Kurs an meine Bedürfnisse angepasst. Sein Englisch ist sehr gut und ich habe den Kurs sehr genossen!
Francesca
Aug 2025
Ein fantastisches Kochkurs-Erlebnis
Ein tolles Erlebnis beim Wok-Kochkurs! Chefkoch Mike war sehr freundlich und hilfsbereit und hat uns bei der Zubereitung von drei Gerichten angeleitet und sie sogar vegan zubereitet. Ein unterhaltsamer und interessanter Kurs, den wir wärmstens empfehlen können!
Anna
Apr 2024
Ein tolles Erlebnis und ein genussvoller Nachmittag.
Wir hatten einen wirklich tollen Kochkurs. Vom ersten Kontakt an fühlten wir uns bei Cookly sehr wohl und wurden hervorragend unterstützt. Da wir nur zu zweit waren und keinen Platz in einer anderen Gruppe fanden, wurde extra für uns ein zusätzlicher Termin organisiert. Das Menü wurde uns im Voraus zugeschickt, und wir konnten ein Gericht aufgrund einer Allergie ändern. Der Kurs selbst war super, wir hatten viel Spaß und haben viel über die chinesische Küche und Kultur gelernt. Es war uns eine Freude, an diesem Kurs mit einem so großartigen Koch teilzunehmen. Besonders bemerkenswert war auch, dass er fließend Englisch sprach. Obwohl wir unser Bestes gaben, all die leckeren Gerichte zu probieren, haben wir es nicht geschafft. Wir haben uns aber die Reste einpacken lassen und abends einen leckeren Snack zu Hause genossen. Wir können diesen Kurs wärmstens empfehlen – er ist unterhaltsam, lecker und man hat garantiert eine tolle Zeit. Macht mit! 🙌🏽
Treffpunkt
Treffpunkt an der Schuladresse: 2. Stock, Nr. 50 Moganshan Straße, Bezirk Putuo, Shanghai, China
1
US$ 89
✓ Alle Steuern und Gebühren inbegriffen
Kostenlose Stornierung bis 48 Stunden vor Beginn
Bekannt aus
