Kulinarische Tour durch Trastevere in Rom mit Wein und Abendessen

Beschreibung

Suchen Sie nach der besten kulinarischen Stadtführung in Rom? Wenn Sie sich genauso für Essen wie für die Vatikanischen Museen interessieren, ist diese Tour genau das Richtige für Sie. Begeben Sie sich auf eine Food-Tour durch Trastevere und entdecken Sie eines der besten Viertel für Feinschmecker in Rom.

Ein Spaziergang durch die Ewige Stadt macht hungrig; eine kulinarische Tour ist der perfekte Abschluss eines Sightseeing-Tages. Unter der Leitung eines ortskundigen Feinschmeckers besuchen Sie einige unserer Lieblingsrestaurants und Trattorien in Rom. Diese 3-stündige Tour beinhaltet:

• Ein englischsprachiger Reiseführer für Feinschmecker
• Maximal 12 Personen pro Gruppe
• 4 sorgfältig ausgewählte Stationen mit mehreren Verkostungen, darunter Wein
• Abendessen in einem lokalen römischen Restaurant

Denkt daran: Kommt hungrig!

Menü

• Pizza Bianca & Mortadella
• Filetto di Baccalà (frittierter gesalzener Kabeljau)
• Geschmack von Pecorino Romano
• Geschmack von Cacio e Pepe Pasta
• Geschmack von Pasta Amatriciana (oder anderer Art)
• Geschmack von Saltimbocca alla Romana (traditionelles Gericht aus mit Prosciutto umwickeltem Kalbfleisch in Sauce)
• Viel Wein
• Gelato

Programm

Montag bis Samstag

• 17:30 Uhr – Treffpunkt auf der Piazza Farnese
• Römische Bäckerei und Pizza

An diesem Halt erfahren Sie mehr über die Geschichte der Bäckereien (Forni) in Rom. Machen Sie sich mit einem wichtigen Teil der römischen Kulinarik vertraut und bestellen Sie zum Mittagessen ein Stück Pizza Bianca. In Rom stehen die Menschen Schlange für diese mit Olivenöl beträufelten Fladenbrote, gefüllt mit Prosciutto, Parmesan und Rucola. Anders als die rote Pizza, die stückweise (al taglio) serviert wird, ist Pizza Bianca nicht das, was die meisten Menschen unter Pizza verstehen. Nachdem Sie diese Köstlichkeit probiert haben, werden Sie verstehen, dass Pizza auch ohne Soße und Käse köstlich sein kann. Pizza Bianca ist ein Stück himmlisch knusprig-zart-weicher Genuss.

• Römisches Streetfood

Ein gemütliches Essen mit cremiger Carbonara und reichlich Sangiovese gilt zwar als Inbegriff italienischer Spitzenküche, doch das Streetfood ist keineswegs zu verachten. Zu den köstlichsten Gerichten Roms zählt das schnelle und unkomplizierte Streetfood. Von dekonstruierten Pizza-Sandwiches bei Trapizzino bis hin zu traditionell gebratenem Filetto di Baccalà bei DarFilettaro in der Nähe des Campo de' Fiori – das römische Streetfood ist kaum zu übertreffen. Um die Vielfalt der römischen Straßenküche selbst zu erleben, empfehlen wir Ihnen einen Besuch in einem unserer Lieblingslokale.

• Ein authentisches römisches Restaurant

Eine abendliche kulinarische Tour durch Rom ist erst mit einem mehrgängigen römischen Abendessen komplett. Entspannen Sie sich in einem gemütlichen Restaurant und genießen Sie Antipasti, zwei beliebte römische Pastagerichte, ein traditionelles Fleischgericht und Wein. Zu einem perfekten italienischen Abendessen gehört natürlich auch ein Digestif, der die Speisen abrundet und die Verdauung fördert. Limoncello wird zum Abschluss serviert – erst dann fühlen Sie sich wie ein echter Romner. Im Gegensatz zu den anderen Stationen dieser kulinarischen Stadtführung bietet Ihnen dieser Besuch die Gelegenheit, sich auszuruhen, Ihr Abendessen zu genießen und mehr über die kulinarischen Besonderheiten der Ewigen Stadt zu erfahren.

• Das beste Bio-Gelato in Trastevere

Ihr dachtet doch nicht etwa, wir würden eine kulinarische Tour ohne Gelato beenden, oder? Wer schon mal in Italien war, weiß, wie wichtig es ist, den Abend mit einem Gelato ausklingen zu lassen – egal zu welcher Jahreszeit. Es gehört einfach zu den Grundnahrungsmitteln der Italiener (und natürlich auch zum festen Bestandteil unseres Speiseplans). Lernt, wie ihr gutes Gelato von Sorten mit Zusatzstoffen unterscheidet und probiert neue Geschmacksrichtungen. Von Kaffee über Erdbeere bis hin zu Pistazie – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Ach ja, und haben wir schon erwähnt, dass es auch Bio ist?