Lokaler Marktbesuch & Kochkurs
Was Gäste lieben
- Frische Zutaten vom Markt
- Freundlicher, sachkundiger Gastgeber
- Praktischer Kochkurs
- Tolle Familienaktivität
Gäste berichten, dass das Erlebnis mit einem lebhaften Besuch auf einem lokalen Markt beginnt, wo die Teilnehmer frischen Fisch und Gemüse auswählen. Anschließend folgt ein praktischer Kochkurs unter der Anleitung eines freundlichen und sachkundigen Gastgebers, der mit Humor und klaren Anweisungen für beste Unterhaltung sorgt. Die entstehenden Gerichte sind köstlich und spiegeln die authentischen Aromen der Region wider – ein unvergessliches Erlebnis für Familien und Kochanfänger gleichermaßen. Die entspannte Atmosphäre und die angenehme Stimmung geben jedem das Gefühl, sein eigenes Gericht zubereiten zu können.
Was Sie erwartet
Die portugiesische Küche basiert auf frischen, saisonalen Produkten. Bei einer Tour über den lokalen Markt haben Sie die Gelegenheit, die Identität der alteingesessenen Händler Portos kennenzulernen, die ihre Waren anpreisen und mit den Besuchern ins Gespräch kommen.
Inmitten dieser Atmosphäre wird Ihnen der Küchenchef einige Tricks verraten und Ihnen Tipps geben, wie Sie den besten Fisch, das frischeste Gemüse und das süßeste, saftigste Obst auswählen können.
Erleben Sie die Erlebnisse in vollen Zügen: Lernen Sie die Produkte kennen, lernen Sie, sie zuzubereiten und genießen Sie sie in einem einzigartigen Ambiente.
Mit Cook in Ribeira werden Kochkurse zu einem unvergesslichen Erlebnis!
Menü
Im Bewusstsein, dass wir alle zu einer nachhaltigeren Welt beitragen müssen, kauft Cook in Ribeira seine Produkte auf den lokalen Märkten ein und arbeitet so zur Entwicklung der lokalen Wirtschaft bei und reduziert den ökologischen Fußabdruck seiner Weine und gastronomischen Erlebnisse.
Die Menüs sind stets saisonal und verwenden nach Möglichkeit regionale Produkte. Sie lernen ein Vier-Gänge-Menü kennen und genießen es:
- Appetizer
- Suppe
- Hauptgericht
- Nachtisch
Programm
- 10:00 Uhr: Treffpunkt bei Cook in Ribeira. Nach der Einweisung findet der Marktrundgang statt.
- 11:30 Uhr: Der Kochkurs beginnt mit einem Begrüßungsgetränk.
- 23:45 Uhr: Vorbereitung der Zutaten und Kochvorgang.
- 13:30 Uhr: Verkostung des warmen Menüs.
- 14:30 Uhr: Dessertzeit
- 15:00 Uhr: Voraussichtliches Ende des Kochkurses
Treffpunkt
Wir befinden uns im ersten Stock von Hausnummer 16 in einem historischen Gebäude. Im Erdgeschoss ist der irische Pub „Ryans“. Unsere Glocke ist die unten rechts in der Ecke.
Highlights
Zusätzliche Informationen
Buchungsbestätigung
Sie erhalten die Bestätigung Ihrer Buchung innerhalb von 24 Stunden.
Kostenlose Stornierung
Bei Stornierungen, die mindestens 48 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag erstattet..
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