Mumbai-Hauskochkurs: Curryzubereitung zum Mitmachen
Was Gäste lieben
- Ein erfahrener Kursleiter vermittelt die Grundlagen des Gewürzens.
- Indische Gerichte selbst zubereiten
- Rezepte und Gewürze zum Mitnehmen
- Lernen Sie authentische Geschmackstechniken kennen
Gäste loben den Kursleiter für seine klare und freundliche Anleitung zu den wichtigsten indischen Gewürzen und deren Mischung, während die Teilnehmer aktiv einige klassische Gerichte zubereiten. Das Erlebnis wirkt authentisch, da die Gäste die Ergebnisse verkosten und schriftliche Rezepte sowie eine eigene Gewürzmischung mit nach Hause nehmen können. Die Teilnehmer schätzen den praxisorientierten Ansatz und die erlernten Fertigkeiten, die sie zu Hause anwenden können – ein unvergessliches kulinarisches Highlight.
Was Sie erwartet
Mein Name ist Jenny, und meine Familie liebt es, Gäste zu empfangen und gemeinsam zu kochen. Zu Beginn des Kurses serviere ich Ihnen eine kleine Vorspeise und ein Erfrischungsgetränk. Ich beantworte gerne alle Ihre Fragen und helfe Ihnen, Ihre Neugier auf die indische Küche zu stillen. Außerdem erkläre ich Ihnen jedes Gericht, das wir zubereiten, ausführlich und gehe auf die indischen Gewürze ein.
Das Essen wird in gemütlicher Atmosphäre in einer Wohnung in Mahim serviert. Sie genießen die zubereiteten Speisen, darunter zwei nicht-vegetarische Gerichte, ein vegetarisches Gericht, ein Linsengericht, ein Reisgericht, indisches Brot (Parathas), Raita und eine Süßspeise.
Menü
- Trockenes Hähnchen nach Küstenart oder Hähnchen-Kurma
- Eiereintopf oder Gemüseeintopf
- Palak Paneer oder Kadai Paneer
- Gelbe Dal
- Erbsen-Pulao oder Tomaten-Pulao oder Jeera Pulao
- Chapati / Paratha
- Rote-Bete-Raita oder Karotten-Raita
- Fadennudeln Kheer oder Sabudana Kheer
Programm
Montag bis Samstag
Vormittagssitzung
- 11:00 Uhr: Begrüßungsgetränk und Snacks
- 11:20 Uhr: Einführung in lokale Gewürze und Zutaten
- 23:40 Uhr: Lernen Sie, wie man die Gerichte zubereitet
- 14:20 Uhr: Genießen Sie die zubereiteten Speisen.
- 15:00 Uhr: Unterrichtsende
Abendsitzung
- 16:00 Uhr: Begrüßungsgetränk und Snacks
- 16:20 Uhr: Einführung in lokale Gewürze und Zutaten
- 16:40 Uhr: Lernen Sie, wie man die Gerichte zubereitet.
- 19:20 Uhr: Genießen Sie die zubereiteten Speisen.
- 20:00 Uhr: Unterrichtsende
Treffpunkt
Bahnhof Mahim West
Highlights
Zusätzliche Informationen
Buchungsbestätigung
Sie erhalten die Bestätigung Ihrer Buchung innerhalb von 24 Stunden.
Kostenlose Stornierung
Bei Stornierungen, die mindestens 48 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag erstattet..
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