Lernen und Genießen: Hausgemachte Streetfood-Snacks mit Teeverkostung in einem lokalen Haushalt

Beschreibung

Ihre Reise beginnt mit der Abholung von Ihrer Unterkunft und der Fahrt zu einem Privathaus in Delhi. Mein Mann und ich werden Sie herzlich willkommen heißen.

Nachdem Sie sich eingerichtet haben, lernen Sie, wie Sie Ihren eigenen Masala-Tee zubereiten. Wir unterhalten uns über die verschiedenen Teesorten, die in unterschiedlichen Haushalten zubereitet werden, und die dazu passenden Snacks, die geschmacklich aufeinander abgestimmt sind. Während dieses High Tea-Kurses können Sie außerdem alle vier Teesorten verkosten. Aus einem Gespräch bei einer Tasse Tee können sich dann oft anregende Unterhaltungen über Indien, seine Kultur, Geschichte, Küche und Bräuche entwickeln.

Sie werden alle Snacks probieren und lernen, zwei davon selbst zuzubereiten. Die süß-scharfen Leckereien sorgen für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis, während der cremige, süß-scharfe Milchtee und der grüne Tee das köstliche Snack-Menü abrunden. Nehmen Sie unvergessliche Erinnerungen, Geschichten und Erlebnisse mit nach Hause – denn kulinarische Erinnerungen sind die schönsten.

Menü

Sie können alle unten aufgeführten hausgemachten indischen Snacks, Süßigkeiten und Tees probieren. Sie werden jedoch eine Teesorte und zwei Snacks Ihrer Wahl zubereiten.

Tees (Lerne, wie man 1 Tee zubereitet)

• Bekannte Masalas usw.
• Gedämpfter Tee mit exotischen Aromen
• Grüner Tee
• Mit Früchten aromatisierter grüner oder schwarzer Tee

Hausgemachte indische Snacks (Lerne, 2 Snacks deiner Wahl zuzubereiten)

• Linsenpuffer mit Gemüse
• Saisonale Gemüsepuffer
• Gefüllte gebackene Champignons
• Kichererbsensalat/Chat
• Paneer-Röllchen
• Kartoffelkroketten
• Hammel- oder Hühnerbällchen
• Finger-Sandwiches
• Ein paar frittierte indische Snacks mit dem gewissen Etwas
• Hähnchen- und Paneer-Tikka

Süße Häppchen (zum Probieren verfügbar)

• Indische Kekse
• Verschiedene indische Süßigkeiten

Sie können bis zu 4 verschiedene indische Teesorten verkosten.

Dieser Workshop ist individuell anpassbar und richtet sich an alle, die berühmtes indisches Streetfood in hygienischer Umgebung genießen möchten. Das Menü besprechen wir mit Ihnen nach Eingang Ihrer Buchung.

Programm

• 15:30 Uhr: Abholung von Ihrem Standort.
• 16:00 Uhr: Sie erreichen den Treffpunkt und werden herzlich empfangen.
• 16:15 Uhr: Ich genieße einen sehr erfrischenden, leichten Tee mit ein paar kleinen Snacks.
• 17:00 Uhr: Gehen Sie in die Küche, um mit dem Unterricht zu beginnen.
• 17:10 Uhr: Zuerst lernen Sie, wie man indische hausgemachte Snacks zubereitet.
• 17:30 Uhr: Genießen Sie die zweite Teestunde mit Ihren frisch zubereiteten Snacks.
• 18:30 Uhr: Lernen Sie, den berühmten indischen Gewürztee und einen weiteren Snack zuzubereiten.
• 18:15 Uhr: Zur dritten Teeverkostungsstunde. Genießen Sie Ihren warmen, frischen Snack mit ein paar süßen Leckereien.
• 19:00 Uhr: Jetzt beginnen wir mit der letzten Lektion zum Thema Tee. Sie können selbst entscheiden, welche Teesorte Sie zum Abschluss der Sitzung bevorzugen.
• 20:00 Uhr: Zeit, Abschied zu nehmen.