Taiwanischer Kochkurs mit Fokus auf Essen und Kultur

Beschreibung

Wir bieten Ihnen alles, was Sie sich von einem Kochkurs wünschen – und noch vieles mehr! Unter der Anleitung unseres einheimischen Küchenchefs tauchen Sie ein in die faszinierende, tief in Taiwan verwurzelte Esskultur.

In diesem Kurs lernen Sie, drei typisch taiwanesische Gerichte zuzubereiten, die in der Regel gemeinsam auf dem Esstisch einheimischer Familien serviert werden. Sie werden die Gerichte auf authentische taiwanesische Art genießen!

Wenn Sie Ihre Reise mit einem Marktbummel beginnen und mit einem Dessert-Workshop abschließen möchten, empfehlen wir Ihnen unsere Taipei Food Tour mit anschließendem Kurs zur Herstellung von farbenfrohem Bubble Tea . Alternativ bietet sich auch unser ausführlicher Kochkurs mit Marktbesichtigung an . Beide Kurse sind eine tolle Möglichkeit, Taiwan wie die Einheimischen zu erleben.

Menü

Thema für Knödelliebhaber (Mo. & Do.)

• 1. Gericht: Frisch zubereitete gebratene Teigtaschen – Lerne die Wickeltechniken
• 2. Gericht: Frittiertes Hähnchen-Popcorn nach taiwanesischer Art
• 3. Gang: Scharf-saure Suppe

Authentisches taiwanesisches Thema (Mi. & Fr.)

• 1. Gericht: Rindfleischnudeln nach taiwanesischer Art mit Sojasauce.
• 2. Gericht: Gua Bao (Schweinebauchbrötchen)
• 3. Gang: Warme und kalte eingelegte Gurken

Hausgemachte Wokgerichte (Di. & So.)

• 1. Gericht: Drei Tassen Hühnchen – Spezialsoße mit Basilikum
• 2. Gang: Venusmuscheln mit Knoblauch-Basilikum-Sauce
• 3. Gericht: Gebratener getrockneter Tofu mit Schweinefleisch in würziger schwarzer Bohnensauce

Notiz:

• Änderungen vorbehalten, abhängig von der Verfügbarkeit
• Vegane Speisekarte auf Anfrage erhältlich
• Besondere Ernährungswünsche können vor der Buchung besprochen und berücksichtigt werden.

Programm

• 10:30 Uhr: Treffpunkt am Ausgang 5 der MRT-Station Dongmen.
• 11:05 Uhr: Praktisches Kochen
• 12:30 Uhr: Lasst uns loslegen!
• 13:30 Uhr: Ende des Unterrichts