Gourmet-Degustationsmenü mit Weinbegleitung in einem Luxusrestaurant in der Nähe des Pantheons

Beschreibung

Erleben Sie ein exklusives und köstliches Abendessen in einer traumhaften Location im Herzen Roms. Treffen Sie Ihren englischsprachigen Foodie-Guide in der Nähe des Pantheons und freuen Sie sich auf ein kulinarisches Erlebnis mit regionalen Spezialitäten, die unser Küchenchef und unser Sommelier mit erlesenen Weinen der Saison kombinieren. Wir teilen auf unterhaltsame und informative Weise unser Wissen über die Geschichte der italienischen Küche mit Ihnen!

Bei einem Treffen mit den Restaurantbesitzern werden Sie mit einem Lächeln und einem Händedruck begrüßt, als wären Sie in ihrem Wohnzimmer. Sie sind wahre Liebhaber der italienischen Küche und darüber hinaus. neue Weinberge, kleine Käseproduzenten und andere Produkte außerhalb ihrer großen Vertriebskanäle.

Nur wahre Kenner kennen dieses wunderbare, familiengeführte Restaurant, das mit seinem Angebot überrascht: köstliches Essen, überaus freundliches Personal, Eleganz, ein Weinkeller voller Würde und geheime Gänge in die antike Geschichte Roms.

Tatsächlich wurde bei den Renovierungsarbeiten an einem Teil des Palazzos in den Kellern des Gebäudes aus dem 16. Jahrhundert ein imposantes römisches Bauwerk entdeckt, das vollständig aus quadratischen Mauern besteht. Dieser Kellerboden bildet die Kulisse für unseren Aperitif. Begeben Sie sich auf eine Reise in die Vergangenheit und entdecken Sie Tradition und Geschichte an einem wahrhaft faszinierenden Ort.

Nach dem Aperitif begeben Sie sich zu Ihrem reservierten Tisch und beginnen, einige der Spezialitäten des Hauses zu verkosten. Vom Aperitif bis zum Dessert nach italienischer Art – lassen Sie sich auf eine Reise für alle Sinne ein und entdecken Sie die Vielfalt und die Höhepunkte der italienischen Küche und Weine.

Im Falle von Restaurierungsarbeiten ist der Keller nicht zugänglich, und der Aperitif wird im Saal serviert. „Der Zugang zum Keller ist im Falle archäologischer Arbeiten nicht inbegriffen.“

Menü

Vorspeisen:

• Regionale Wurst- und Käsesorten
• Brotkörbe

Erster Gang:

• Pasta cacio e pepe

Zweiter Gang:

• Rindfleisch oder alternativ eine vegetarische Option

Nachtisch:

• Auswahl an kleinen italienischen Gebäckspezialitäten

Getränke:

• Alle Speisen werden mit vier verschiedenen, von unserem Sommelier ausgewählten Spitzenweinen serviert.

Programm

• 19:00 Uhr: Treffen Sie Ihren Gastgeber am Treffpunkt.
• 19:15 Uhr: Italienischer Aperitif
• 19:30 Uhr: Beginn des 3-Gänge-Menüs, das von unserem Küchenchef zubereitet wird.
• 21:00 Uhr: Ende des Erlebnisses.