Vom Weinberg auf den Tisch: Weinprobe und Gourmet-Pizzaherstellung in Rom

Beschreibung

Meistern Sie die Kunst, authentische römische Pizza mit knusprigem Boden und weichem Belag zuzubereiten – unter der Anleitung des Experten Paolo. Lernen Sie alle Geheimnisse der berühmten quadratischen römischen Pizza kennen, die seine Pizzeria weltberühmt gemacht hat.

Tauchen Sie anschließend in die Weinregion Frascati DOCG unweit von Rom ein. Genießen Sie zunächst den Blick von einer Terrasse auf die Weinberge und die Skyline Roms, gefolgt von einer Weinbergführung und einem Besuch im Weingut. Zum Abschluss erwartet Sie eine Verkostung von drei prämierten Bioweinen, Olivenöl sowie Käse und Wurstwaren aus der Region.

Menü

Pizzakurs:

• Stellen Sie Ihren eigenen Pizzateig her.
• Wähle deine eigenen Toppings je nach Verfügbarkeit während des Unterrichts.
• Quadratische Pizzapfanne.

Weintour:

• Geführte Tour durch den Weinberg
• Besuch des Weinguts
• Einblick in Produktionsmethoden und Unternehmensphilosophie
• Verkostung von drei Bioweinen
• Verkostung von nativem Olivenöl extra
• Eine Auswahl an regionalen Käsesorten und Aufschnitt

Programm

Für den Pizza-Kurs:
10:00-10:15 Uhr: Bitte erscheinen Sie 10-15 Minuten vor Unterrichtsbeginn.
10:15 Uhr: Der Kurs beginnt mit der Teigzubereitung und dem Backen Ihrer Pizza.
11:00 Uhr: Der Unterricht ist beendet; genießen Sie Ihre frisch zubereitete Pizza und ein Glas Wein. Runden Sie Ihr Essen mit einem Limoncello ab.
11:40 Uhr: Der Kurs endet offiziell. Sie erhalten Ihr Kochzertifikat!

Für die Weintour:

Die Weintour beginnt um 15:00 Uhr, Details erhalten Sie nach der Buchung. Der Startpunkt der Weintour liegt etwa 40 Minuten vom Pizzakurs entfernt.