Vietnamesische Küche mit Chefkoch Vu
Was Gäste lieben
- Marktbesuch und frische Zutaten
- Praktisches Kochen mit dem eigenen Herd
- Freundlicher, kompetenter Ausbilder
- Authentische vietnamesische Gerichte
Gäste berichten, dass das Erlebnis mit einer kurzen Fahrt im Fahrradrikscha zu einem lebhaften Markt beginnt, wo frische, regionale Zutaten ausgewählt werden. Anschließend geht es in einer geräumigen Küche weiter, wo jeder Teilnehmer unter Anleitung eines freundlichen und sachkundigen Gastgebers an seinem eigenen Herd kocht. Der praktische Kurs umfasst die Zubereitung zahlreicher authentischer vietnamesischer Gerichte, von Frühlingsrollen bis hin zu Fisch im Tontopf, und bietet so ein unvergessliches Eintauchen in die vietnamesische Kultur, das gut organisiert und auch für Anfänger geeignet ist.
Was Sie erwartet
Unsere Cyclo-Fahrer holen Sie in Ihrem Hotel ab und fahren Sie etwa 30 Minuten durch die Stadt, bevor Sie zum Ben-Thanh-Markt gebracht werden. Nachdem Sie sich für ein Kochmenü entschieden haben, zeigt Ihnen unser englischsprachiger Reiseleiter, wie Sie frische Zutaten auswählen. Außerdem können Sie beobachten, wie die Einheimischen feilschen und ihren Alltag erleben. Anschließend gehen wir etwa 5 Minuten zu Fuß zu unserem Ziel. Im Kochkurs lernen Sie den Umgang mit dem Messer, das Dekorieren und das selbstständige Kochen unter Anleitung des Küchenchefs. Anhand der Rezepte können Sie die Gerichte auch zu Hause nachkochen.
Menü
Menü 1
- Grüne Melonensuppe mit Garnelen
- Frittierte Frühlingsrollen
- Gebratenes Hähnchen mit Zitronengras
- Vietnamesischer Pfannkuchen
Menü 2
- Frische Frühlingsrollen
- Pak-Choi-Suppe mit Hackfleisch
- Geschmorte Schweinerippchen
- Vietnamesischer Pfannkuchen
Menü 3
- Gebratenes Schweinefleisch mit Zitronengrasröllchen.
- Saure Suppe mit Garnelen
- Geschmorte Fische im Tontopf
- Vietnamesischer Pfannkuchen
Programm
Vormittagsunterricht:
- 8:00 Uhr: Abholung vom Hotel und 30-minütige Fahrt mit dem Fahrradtaxi.
- 8:30 Uhr: Ankunft am Treffpunkt für die Schulung – die Vorbereitung auf den Marktbesuch. Dort wählen Sie gemeinsam das Menü zum Kochen aus.
- 8:45 Uhr: Beginnen Sie Ihren Marktbesuch mit einem Reiseleiter. Dabei üben Sie, in Dong zu bezahlen, mit einheimischen Händlern zu feilschen und die frischesten Zutaten auszuwählen…
- 9:15 Uhr: Wir beginnen den Kurs mit nützlichen Küchenfertigkeiten wie dem Umgang mit dem Messer, dem Dekorieren von Speisen und dem Marinieren, um den Geschmack der vietnamesischen Küche kennenzulernen.
- 11:30 Uhr: Genießen Sie Ihr selbst zubereitetes Gericht und gönnen Sie sich zum Nachtisch einen Eierkaffee.
- 12:00 Uhr: Kochkurs beenden.
Anreise
Diese Aktivität beinhaltet einen kostenlosen Transfer zum Veranstaltungsort.
Treffpunkt
133 Nguyen Du Straße, Ben Thanh Bezirk, Bezirk 1, HCMC
Highlights
Zusätzliche Informationen
Abholung
Abholservice innerhalb des Bezirks 1.
Sofortige Bestätigung
Book now and receive your confirmation instantly.
Kostenlose Stornierung
Bei Stornierungen, die mindestens 48 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag erstattet..
Gästefotos
Gästebewertungen
Datum auswählen
Bekannt aus
