Traditioneller vietnamesischer Kochkurs in Leina Cookery

Beschreibung

Besuchen Sie uns bei Leina Cookery und lernen Sie die traditionelle vietnamesische Küche kennen. Dieser Kochkurs ist eine unterhaltsame und genussvolle Möglichkeit, Hoi An zu entdecken.

Wir stellen Ihnen eine Auswahl an Familienrezepten vor und zeigen Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie die Gerichte vom Einkauf auf dem Wochenmarkt bis zum fertigen Gericht zubereiten. Wählen Sie eine der untenstehenden Menüoptionen aus und wir lernen gemeinsam, wie man die einzelnen Gerichte kocht.

Genießen Sie dieses einzigartige Erlebnis und beeindrucken Sie Ihre Freunde zu Hause mit diesen neuen Gerichten.

Menü

Menü 1:

• Mangosalat mit Garnelen
• Wasserspinat mit Knoblauch
• Hähnchen mit Zitronengras und Chili
• Hoi An Pfannkuchen

Menü 2:

• Leina Frühlingsrollen
• Gemüsesuppe mit Garnelen
• Fische aus Tontöpfen
• Rindfleisch mit Tomaten und Zwiebeln

Menü 3

• Spezielles ländliches Gemüsedorf
• Knusprige Calamari-Ringe mit Pflaumensauce
• Leina Frühlingsrollen
• Hoi-An-Pfannkuchen mit Garnelen und Schweinefleisch

Menü 4:

• Tofu mit Zitronengras
• knusprige Auberginen
• Gemüsesuppe mit Pilzen
• Hoi An Pfannkuchen (vegetarisch)

Programm

Erste Sitzung

10:30 Uhr: Ankunft der Gäste.

10:45 Uhr: Begrüßungsgetränk (Säfte)

10:50 Uhr: Einführung der Speisen.

11:30 Uhr: Kochkurs 1 und Verkostung.

0:00 Uhr: Kochkurs 2 und Verkostung.

00:30 Uhr: Kochkurs 3 und Verkostung.

13:00 Uhr: Kochkurs 4 und Verkostung.

13:30 Uhr: Ende des Kochkurses.

Zweite Sitzung

15:00 Uhr: Ankunft der Gäste.

15:15 Uhr: Begrüßung und Servieren von Saft oder Tee.

15:30 Uhr: Kochkurs 1 und Verkostung.

16:00 Uhr: Kochkurs 2 und Verkostung.

16:30 Uhr: Kochkurs 3 und Verkostung.

17:00 Uhr: Kochkurs 4 und Verkostung.

17:30 Uhr: Ende des Kochkurses.

Dritte Sitzung

17:30 Uhr: Ankunft der Gäste.

17:45 Uhr: Begrüßung und Servieren von Saft oder Tee.

18:00 Uhr: Kochkurs 1 und Verkostung.

18:30 Uhr: Kochkurs 2 und Verkostung.

19:00 Uhr: Kochkurs 3 und Verkostung.

19:30 Uhr: Kochkurs 4 und Verkostung.

20:30 Uhr: Ende des Kochkurses.