Kochkurs „Die Kunst von Yakisoba und Gyoza“ in Nagoya
Was Gäste an diesem Kurs lieben
- Authentisches kulinarisches Erlebnis
- Fantastischer Ausbilder
Beschreibung
Wir bereiten zwei Arten von Gerichten zu: Yakisoba und Gyoza. Ich gebe Ihnen mein Originalrezept, damit Sie es auch nach Ihrer Rückkehr in Ihr Heimatland zu Hause zubereiten können.
Yakisoba ist bei Erwachsenen und Kindern gleichermaßen beliebt. Man kann zwischen zwei Geschmacksrichtungen wählen (salzig oder mit Soße) und zwischen Schweinefleisch oder vegetarisch. Es handelt sich um gebratene Nudeln mit Schweinefleisch oder Meeresfrüchten, Gemüse und einer süß-salzigen Soße.
Für Vegetarier beschränkt sich die Auswahl auf rein vegetarische Varianten. Yakisoba wird mit authentischen japanischen Toppings wie eingelegtem Ingwer, grünem Nori und Bonitoflocken verfeinert. Eingelegter Ingwer wird in Pflaumenessig eingelegt und erhält dadurch seinen charakteristischen säuerlichen Geschmack. Grünes Nori ist fein gemahlener, aromatischer Seetang, der für seinen hohen Gehalt an Vitaminen und anderen Nährstoffen bekannt ist. Bonitoflocken, ein japanisches Gewürz, verleihen dem Gericht eine kräftige und aromatische Note.
Gyoza sind auch als Hausmannskost beliebt (mit Schweinefleisch oder vegetarisch). In Japan bestehen sie aus Hackfleisch und fein gehacktem Gemüse, die in dünnen Teig gewickelt werden. Je nach Rezept werden sie gekocht, gedämpft, gebraten oder in Suppe serviert. Diesmal machen wir gegrillte Gyoza. Es handelt sich um japanische Teigtaschen mit einer Füllung aus Schweinehackfleisch und Kohl. Es gibt viele verschiedene Gyoza-Rezepte, aber die gängigsten Füllungen sind Schweinehackfleisch, Kohl, Frühlingszwiebeln und Ingwer.
Buchungen von männlichen Gästen allein werden nicht akzeptiert. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Menü
- Yakisoba (klassisches japanisches Nudelgericht aus der Pfanne)
- Gyoza (japanische Teigtaschen)
- Mugi-Tee (kostenlos)
Programm
Mittagssitzung
11:30 Uhr: Abholung an der U-Bahn-Station Meijo-Linie Chayagasaka
11:45 Uhr: Beginnen Sie mit dem Kochen und essen Sie, was Sie zubereitet haben.
13:00 Uhr: Abholung an der U-Bahn-Linie Meijo in Chayagasaka
Abendessen
16:30 Uhr: Abholung an der U-Bahn-Station Meijo-Linie Chayagasaka
16:45 Uhr: Beginnen Sie die Kochsession und essen Sie, was Sie zubereitet haben.
18:00 Uhr: Abholung an der U-Bahn-Linie Meijo in Chayagasaka
Highlights
Zusätzliche Informationen
Buchungsbestätigung
You will receive the confirmation of your booking's availability within 24 hours.
Free Cancellation
Bei Stornierungen, die mindestens 48 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag erstattet..
Gästebewertungen
Treffpunkt
Nehmen Sie die U-Bahnlinie Meijo von der Station Nagoya Castle bis zur Station Chayagasaka. Die Fahrt dauert etwa 17 Minuten und ist ohne Umsteigen. Ich hole Sie mit dem Auto an der Station Chayagasaka ab. Bitte warten Sie am Ausgang – mein Auto ist braun, halten Sie also nach einem braunen Auto in der Nähe Ausschau.
Bekannt aus
