Privates Erlebnis: Zitronenhain-Tour & Pasta-Kochkurs an der Amalfiküste
Was Gäste lieben
- Atemberaubende Lage inmitten eines Zitronenhains an der Küste
- Freundliches, kompetentes Gastgeberteam
- Pasta- und Limoncello-Herstellung zum Mitmachen
- Frische Zutaten aus dem Garten
Gäste beschreiben das Erlebnis als atemberaubend und malerisch, mit einem Zitronenhain und Küstenpanorama, die eine unvergessliche Kulisse bilden. Das Gastgeberteam wird für seine freundliche und geduldige Betreuung sowie sein umfassendes Wissen über lokale Zitronen und Pasta-Zubereitungstechniken gelobt. Die Teilnehmer lernen in praktischen Kursen die Zubereitung von frischer Pasta, verschiedenen Pastasorten und Limoncello kennen und verkosten die Gerichte anschließend mit Saucen, frittiertem Brot und Wein. Die Tour bietet zudem Einblicke in die regionale Kultur und die Verwendung frischer, direkt aus dem Garten stammender Zutaten.
Was Sie erwartet
Sie werden auf einer wunderschönen Panoramaterrasse mit Erfrischungen empfangen. Von dort aus beginnt die Führung durch den atemberaubenden Bio-Zitronenhain. Während der Tour erfahren Sie mehr über die traditionellen Techniken und Verarbeitungsmethoden für verschiedene Zitronensorten. Besonderes Augenmerk gilt der Sfusato-d’Amalfi-Zitrone – jener Zitrone, die unsere Region weltberühmt gemacht hat.
Anschließend kehren Sie in den Außenbereich zurück, um unter der Anleitung eines erfahrenen Kochs an einem unterhaltsamen Pasta-Kochkurs teilzunehmen. In diesem Kurs lernen Sie, Ihre Pasta in verschiedene traditionelle Formen zu bringen. Das Küchenteam hat bereits köstliche Saucen vorbereitet, die perfekt zu Ihren Kreationen passen. Die Saucen werden ausschließlich aus Gemüse aus dem eigenen Garten hergestellt – ganz ohne künstliche Zusätze. Auch die Tiere stammen aus biologischen und gesunden Zutaten.
Vor dem Essen können Sie einen kurzen Spaziergang ins historische Zentrum unternehmen, durch unsere alten Gassen schlendern und die atemberaubende Aussicht genießen.
Nach dem Kurs können Sie Ihre Kreationen im Freien bei einem Essen im Freien genießen, begleitet von lokal produzierten Weinen und Spirituosen.
Menü
Die Speisekarte variiert je nach Jahreszeit und Wetter. Selbstverständlich berücksichtigen wir nach vorheriger Absprache gerne Ihre speziellen Ernährungswünsche (Fleisch, Fisch oder vegetarisch/vegan).
- Drei hausgemachte Pasta-Sorten mit köstlichen Saucen
- 1 Dessert
- Wasser, hausgemachter Wein und Spirituosen
Programm
- 10:30 Uhr: Ankunft und Begrüßung mit Erfrischungen auf der Panoramaterrasse
- 10:45 Uhr: Beginn der Zitronenhain-Tour
- 11:30 Uhr: Rückkehr in die Küche zum Pasta-Kochkurs
- 12:30 Uhr: Freizeit, in der Sie den Biobauernhof und den Garten besuchen oder einen kurzen Spaziergang durch die historischen Gassen unternehmen und die atemberaubende Aussicht genießen können.
- 13:00 Uhr: Genießen Sie Ihre selbstgemachten drei Nudelsorten.
Treffpunkt
Die genaue Adresse wird in Ihrer Buchungsbestätigung mitgeteilt.
Highlights
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Kostenlose Stornierung
Bei Stornierungen, die mindestens 48 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag erstattet..
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