Ein interaktiver Kochkurs mit italienischen Gerichten unter der Leitung unseres Küchenchefs

Was Sie erwartet

Kommen Sie zu unserem interaktiven Kochkurs und lernen Sie, wie man einige der beliebtesten italienischen Gerichte zubereitet. Der Workshop findet im Museum, im Bereich der praktischen Werkstätten, statt.

Ein erfahrener Küchenchef begrüßt Sie und weiht Sie in die Geheimnisse der traditionellen kampanischen und nationalen Küche ein. Unsere englischsprachigen Köche begleiten Sie in einer lebhaften, ungezwungenen und einladenden Atmosphäre durch den gesamten Prozess.

Vorkenntnisse im Kochen sind nicht erforderlich. Und als Bonus erhalten Sie eine Teilnahmebescheinigung zur Erinnerung an Ihr kulinarisches Abenteuer.

Menü

• Limoncello Spritz, Aufschnitt, Bruschetta mit frischen Tomaten und Käse aus der Region.
• Zur Auswahl stehen Gnocchi mit Mozzarella und Tomaten oder Ravioli mit Ricotta und Mozzarella.
• Zur Auswahl stehen Auberginen- oder Zucchini-Parmigiana oder Pizza.
• Zur Auswahl stehen Zitronen- oder Kaffee-Tiramisu, Limoncello oder Limoncello-Sahne mit Büffelsahne.
• Dazu ein Glas Wein oder ein kleines Bier.
• Anschließend ein Glas Limoncello-Likör.

Programm

• Lernen Sie unsere lokalen Köstlichkeiten aus erster Hand kennen und erhalten Sie ein umfassendes Verständnis unserer handwerklichen Herstellungsverfahren.
• Sie erhalten exklusiven Zugang zu allen Rezepten des Küchenchefs, die im Laufe des Kurses vorgestellt werden.
• Genießen Sie die Früchte Ihrer Arbeit, indem Sie sich hinsetzen und die köstlichen Gerichte, die Sie zubereitet haben, zusammen mit den besten lokalen Weinen unserer Region verkosten.
• Entdecken Sie unseren weitläufigen Küchenbereich, der sich in einem 550 m² großen Laden befindet, wo Sie auch unsere exquisite handgefertigte Keramik, Lavasteintische und seit 1899 in Familienbesitz befindliche Liköre durchstöbern und kaufen können.