Möchten Sie die authentische japanische Hausmannskost und Kultur in der historischen und malerischen Stadt Hida Takayama erleben?
Bekannt für seine gut erhaltenen Stadtbilder und sein kulturelles Erbe, wird diese Region von Besuchern aus aller Welt geschätzt. In unserem Kochkurs lernen Sie, beliebte Hausmannskost wie Takoyaki, Tamagoyaki und Reisbällchen zuzubereiten und nehmen an einer traditionellen Teezeremonie teil. Unsere Kurse sind für alle offen – von kleinen Kindern (auch mit Babys) bis zu Erwachsenen – sodass Sie ein unvergessliches Erlebnis mit Ihrer Familie und Ihren Freunden teilen können.
Begleiten Sie uns und bereichern Sie Ihren Besuch in Hida Takayama mit kulinarischen Erlebnissen und einem tiefen Eintauchen in die Kultur!
Hast du schon mal Onigiri (Reisbällchen) gemacht? Es ist ganz einfach und jeder kann leckere zubereiten! Mit nur etwas Füllung, Salz, gekochtem Reis und Algenblättern lassen sich ganz einfach dreieckige Onigiri formen.
Tamagoyaki (japanisches gerolltes Omelett) ist ein beliebtes Gericht. Man gießt einfach die Eimasse in eine quadratische Pfanne und rollt sie auf!
Takoyaki, ein bekanntes Gericht aus Osaka, kann man genießen, ohne nach Osaka reisen zu müssen! Noch besser: Man kann es selbst zubereiten und sich wie ein Takoyaki-Koch fühlen.
Erleben Sie die japanische Teezeremonie! Auch wenn sie kompliziert erscheinen mag, können Sie in meinem Kurs eine vereinfachte Version direkt am Tisch genießen und mit traditionellen Teezeremonie-Utensilien Ihren eigenen Matcha zubereiten.
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