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₺ 2.545 ~~₺ 2.915~~ pro Person

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Personen

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Kostenlose Stornierung bis 48 Stunden vor Beginn

Bio-Kochkurs „Vom Bauernhof auf den Tisch“ in einem vietnamesischen Bauerndorf

₺ 2.545 pro Person
~~2.915~~

5,00 40 Bewertungen

Beginn

7:30 Uhr, 12:30 Uhr, 15:00 Uhr

Dauer

7 Stunden

Mindestteilnehmer

1 Teilnehmer

Sprache

Englisch

Kostenfreie Abholung inbegriffen

Kostenlose Stornierung bis 48 Stunden vor Beginn

Was Gäste an diesem Kurs lieben

Bio-Bauernhof mit frischer Ernte
Kompetente, freundliche Gastgeber geben Kochtipps
Praktische Zubereitung vietnamesischer Gerichte
Unvergessliche kulturelle Erlebnisse und Rezeptideen zum Mitnehmen

Zusammenfassung aus 40 verifizierten Gästebewertungen

Von Cookly KI erstellter Überblick

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Beschreibung

Entdecken Sie diesen einzigartigen und gesunden Kochkurs! Wir bringen Ihnen nicht nur das Kochen bei, sondern zeigen Ihnen auch, wie Sie Lebensmittel als Medizin einsetzen und die vietnamesische Esskultur kennenlernen können. Die vietnamesische Küche zählt zu den gesündesten der Welt.

Unser Kurs findet in einem wunderschönen Bauerndorf statt. Dort können Sie unseren vietnamesischen Heilpflanzengarten besichtigen, in dem Sie eine Vielzahl an Kräutern, Gewürzen und Gemüsesorten finden, die Sie selbst auswählen können. In unserer Pilzzucht lernen Sie außerdem, wie man Pilze anbaut und erleben, wie das Leben eines vietnamesischen Bauern aussieht. Zum Abschluss zeigt Ihnen unser professioneller Koch in einem praktischen Kochkurs, wie einfach es ist, mit diesen Zutaten köstliche und gesunde Gerichte zuzubereiten.

Ihr Aufenthalt im Landwirtschaftsdorf bietet Ihnen die großartige Gelegenheit, dem Trubel der geschäftigen Stadt Ho-Chi-Minh-Stadt zu entfliehen. Hier werden Sie den Lärm von Fahrrad- und Autohupen durch die friedlichen Geräusche von Kühen, Vögeln, Enten, Fröschen und anderen Bewohnern unseres Bio-Bauernhofs ersetzen.

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Montag, Mittwoch, Freitag und Sonntag:

Frische/Frittierte Frühlingsrolle mit Garnelen und Schweinefleisch/Hähnchen
Gegrilltes Schweinefleisch / Rindfleisch / Hähnchen auf Papayasalat
Geschmortes Huhn/Fisch mit Ingwer und Zitronengras im Tontopf
Berühmte Frühlingsrolle mit Banane, Ananas und Mango und Kokoscreme

Dienstag, Donnerstag und Samstag:

Berühmte Hühner-/Rindfleisch-Nudelsuppe
Gedämpfte / Frittierte Wan-Tan / Wan-Tan-Suppe
BBQ-Schweinefleisch / Hähnchen / Rindfleisch / Garnelen, Wasserspinatsalat
Gegrillte Banane/Ananas mit Kokosmilch

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Experten Tipps

von TJ Lee

YouTuber und Reise-Vlogger

" Ich kann es kaum glauben, dass alle Zutaten, die im Kurs verwendet wurden, direkt vom benachbarten Biobauernhof stammten. "

Was mir besonders gefallen hat: Nur wenige Meter vom Klassenzimmer entfernt wachsen unzählige frische Kräuter und Früchte. Man schmeckt förmlich die Liebe und Sorgfalt, die in ihre Produkte gesteckt wird. Und die Mitarbeiter sind einfach liebenswert und lebhaft. Sie machen den Aufenthalt zu einem echten Vergnügen!
Gut zu wissen: Vor dem Kurs führt Sie der Koch über den Bauernhof und erklärt Ihnen Anbaumethoden. Anschließend geht er/sie ausführlich darauf ein, wofür die einzelnen Zutaten verwendet werden. Wussten Sie zum Beispiel, dass man Husten mit gekochten Kumquats lindern kann? Sie eignen sich auch hervorragend für Salatdressings!
Ideal für: Alle, die einen perfekten Einstieg in die gesunde vietnamesische Küche suchen – dieser Kurs ist genau das Richtige! Entfliehen Sie dem Trubel von Ho-Chi-Minh-Stadt und tauchen Sie ein in die Ruhe dieses idyllischen Dorfes. Kochen Sie mit Begeisterung und erweitern Sie Ihr Wissen!
Anreise: Abholung

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Programm

Von Montag bis Sonntag

Vormittagsunterricht:

7:30 Uhr: Abholung von Ihrem Hotel und Transfer zu unserem Landwirtschaftsdorf
8:30 Uhr: Ankunft im Landwirtschaftsdorf Ho-Chi-Minh-Stadt. Besichtigung der Reisfelder und des Bauernhofs.
9:45 Uhr: Gartenherausforderungen & Gemüseabholung
10:00 Uhr: Kochkurs
12:30 Uhr: Mittagessen
13:30 Uhr: Unterrichtsende & Transfer zu Ihrem Hotel

Nachmittagsunterricht:

12:30 Uhr: Abholung von Ihrem Hotel und Transfer zu unserem Landwirtschaftsdorf
13:30 Uhr: Ankunft im Landwirtschaftsdorf Ho-Chi-Minh-Stadt. Besichtigung der Reisfelder und des Bauernhofs.
14:20 Uhr: Gartenherausforderungen & Gemüseabholung
14:30 Uhr: Kochkurs
16:30 Uhr: Abendessen
17:30 Uhr: Unterrichtsende & Transfer zu Ihrem Hotel

Abendkurs:

15:00 Uhr: Abholung von Ihrem Hotel und Transfer zu unserem Landwirtschaftsdorf
16:30 Uhr: Ankunft im Landwirtschaftsdorf Ho-Chi-Minh-Stadt. Besichtigung der Reisfelder und des Bauernhofs.
17:20 Uhr: Gartenherausforderungen & Gemüseabholung
17:30 Uhr: Kochkurs
19:30 Uhr: Spätes Abendessen
20:00 Uhr: Unterrichtsende & Transfer zurück zu Ihrem Hotel

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Highlights

Kochen lernen

Kräutergarten

Pilzzucht

Führung durch Bio-Reisfelder

Abholung/Rücktransport

Zusätzliche Informationen

Abholung

Abhol- und Bringservice von Ihrem Hotel. Bitte geben Sie die Adresse Ihres Hotels auf der Buchungsseite an.

Buchungsbestätigung

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Free Cancellation

Bei Stornierungen, die mindestens 48 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag erstattet..

Gästefotos

+28

Gästebewertungen

5,0 /5

5,00

Based on 40 bestätigt Bewertungen

Sarah • Solo

Jun 2026

Professioneller Koch, der seine Liebe zum biologischen Landbau und zu biologischen Lebensmitteln teilte

Lihn war ein wunderbarer Gastgeber und ich fühlte mich vom ersten Moment an wohl, als wir mein Hotel verließen. Da niemand sonst den Kurs gebucht hatte, genoss ich einen fantastischen Kochkurs mit ihm. Wir tauschten uns über unsere Erlebnisse aus. Er führte mich über den Bauernhof, und wir pflückten frische Kräuter, Austernpilze und meine erste Papaya direkt vom Baum. Der Kurs selbst war informativ und sehr praxisorientiert. Ich konnte währenddessen essen. Die vier Gänge waren köstlich. Absolut empfehlenswert! Als Alleinreisende war dies eine großartige Möglichkeit, die lokale Kultur kennenzulernen und Rezepte zu lernen, die ich auch zu Hause verwenden werde.

Mira

Apr 2026

In jeder Hinsicht exzellent.

Unterhaltsam, gut organisiert, lehrreich und köstlich. Genau wie beschrieben. Die lebhafte und begeisterte Reiseleiterin und Köchin Alice führt Sie über den Bauernhof und zeigt Ihnen, wie Sie vier Gerichte zubereiten. Anschließend haben Sie Zeit zum Essen; entspannt und dennoch informativ. Sehr empfehlenswert.

Andreas

Jul 2025

Super

Wir hatten die beste Lehrerin, Alice. Alles war super. Frisches Gemüse aus dem Garten, eine angenehme Atmosphäre und vor allem ein leckeres Essen.

Thomas & nadja

Okt 2024

sehr lehrreich und interessant

Das ernten der Zutaten (Gemüse, Kräuter und Pilze) war sehr schön. Linh hat uns viele interessante Informationen weitergegeben. So zum Beispiel die medizinische Wirkung diverser Kräuter. Unsere Gruppe war klein und Lihn war ein grossartiger Lehrmeister. Er hat uns u.a. einige einprägende Grundregeln betreffend Zutaten der vietnamesischen Küche beigebracht Ein wunderschönes Erlebnis. Diesen Kochkurs auf dem Bio-Bauernhof sollte man sich nicht entgehen lassen.

Jenny

Sep 2024

Wunderbares Erlebnis!

Alice war eine hervorragende Gastgeberin, die uns durch die Gärten führte und uns alles über die verschiedenen Pflanzen und Kräuter und ihre besonderen Eigenschaften erklärte. Anschließend zeigte sie uns, wie man verschiedene vietnamesische Gerichte zubereitet (und natürlich auch isst!). Wir haben es beide sehr genossen – vielen Dank, Alice!

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