Privates veganes Ramen- und Gyoza-Kocherlebnis in Kyoto

Beschreibung

Entdecken Sie die vielfältigen Aromen der pflanzlichen japanischen Küche in diesem privaten veganen Ramen- und Gyoza-Kochkurs in Kyoto. In einem gemütlichen Kochstudio lernen Sie, vegane Ramen, knusprig gebackene Gyoza und Onigiri zuzubereiten.

Verwandeln Sie traditionelle Gerichte mit pflanzlichen Zutaten, wie zum Beispiel Ramenbrühe mit Sojamilch-Miso, herzhafte Gyoza mit Tofufüllung und Onigiri mit eingelegtem Gemüse, umhüllt von Nori. Mitten im kulturellen Herzen Kyotos verbindet dieser Kurs köstliches Essen mit einem tieferen Verständnis japanischer Kochtraditionen. Zum Abschluss genießen Sie Tee, Dessert und Rezepte, um die Magie zu Hause nachzukochen.

Menü

• Veganes Ramen : Gemüsebrühe auf Sojamilch- und Miso-Basis, garniert mit gebratenem Tofu und buntem Gemüse.
• Gebackene vegane Gyoza : Knusprige Teigtaschen gefüllt mit einer herzhaften Mischung aus Tofu und Gemüse.
• Onigiri : Reisbällchen gefüllt mit eingelegten Zutaten, bestreut mit Furikake und umhüllt von knusprigem Nori-Seetang.
• Dessert & Tee : Eine traditionelle Süßspeise, kombiniert mit japanischem Tee.

Folgende Ernährungsformen können wir berücksichtigen: Glutenfrei, Halal, Koscher, Vegan, Vegetarisch, Pescetarisch

Falls Sie Allergien oder besondere Ernährungsbedürfnisse haben, teilen Sie uns dies bitte bei der Buchung im Kommentarfeld mit.

Programm

• Begrüßung und Einführung (10 Minuten): Treffpunkt ist das Kochstudio
• Vegane Ramen (40 Minuten): Sojamilch-Miso-Brühe zubereiten und die Ramen zusammenstellen.
• Gyoza (30 Minuten): Tofu-Gemüse-Füllung zubereiten, Teigtaschen falten und backen.
• Onigiri (20 Minuten): Reisbällchen formen, füllen und in Nori einwickeln.
• Genuss der Mahlzeit (30 Minuten): Genießen Sie Ihre Gerichte mit Tee und Dessert.
• Zusammenfassung (10 Minuten): Rezepte und Tipps zum Mitnehmen.