Kochkurs auf Silk Island: Kambodschanische Küche & Kulinarisches Vespa-Abenteuer

Meine Freundin und ich buchten diese Tour, weil wir etwas außerhalb der geschäftigen Stadt Phnom Penh sehen wollten, und sie entpuppte sich als eines der Highlights unserer Reise. Die Tour ist perfekt für alle, die dem Trubel der Stadt für ein paar Stunden entfliehen möchten. Wir wurden von zwei unglaublich freundlichen Guides auf Rollern abgeholt und fuhren durch Phnom Penh, vorbei an Tempeln, modernen Wolkenkratzern und Brücken, und setzten mit der Fähre zur Seideninsel über. Es war faszinierend zu sehen, wie ländlich alles wird, nur 15 Minuten Fahrt oder einfach über den Fluss. Der Kontrast zu Phnom Penh ist unglaublich. Unterwegs hielten wir an versteckten Orten am Flussufer, besuchten eine traditionelle Seidenweberei und genossen ein köstliches Khmer-Kocherlebnis. Wasser und Bier wurden auf Wunsch zum Essen angeboten. Ich habe eine Erdnussallergie, und die Guides haben während der gesamten Tour sehr darauf geachtet. Ich fand ihre Aufmerksamkeit sehr angenehm und habe mich dadurch rundum wohlgefühlt. Die Tour selbst war wunderschön und sehr interessant, da wir so viele verschiedene Seiten Kambodschas kennenlernten, die wir sonst nie entdeckt hätten. Was das Erlebnis aber wirklich besonders machte, waren unsere Reiseleiter, allen voran Sok. Er war herzlich, kompetent und sehr zugänglich. Neben den Sehenswürdigkeiten führten wir angeregte Gespräche über das Leben in Kambodscha, die kambodschanische Kultur und seine Weltsicht. Diese persönlichen Gespräche machten die Tour noch unvergesslicher. Ich kann diese Tour jedem, der Phnom Penh besucht, wärmstens empfehlen. Vielen Dank noch einmal für diesen wundervollen Tag und Ihre Gastfreundschaft! Herzliche Grüße aus der Schweiz, Simon Chhit