US$ 43 pro Person

Zeit

Erwachsene
US$ 43

Kinder (Alter 8-12)
US$ 19 -56%

Gesamt US$ 43

✓ Alle Steuern und Gebühren inbegriffen

Kostenlose Stornierung bis 48 Stunden vor Beginn

Praktischer vietnamesischer Kochkurs + Markttour

Name: Praktischer vietnamesischer Kochkurs + Markttour
Brand: Vietnam Cookery Center
Price: 43.00 USD
Availability: InStock
Rating: 5.00 (9 reviews)

US$ 43 pro Person

5,00 9 Bewertungen

Beginn

8:30 Uhr

Dauer

4 Stunden

Gruppengröße

1–9+ Gäste

Sprache

Englisch

Kostenlose Stornierung bis 48 Stunden vor Beginn

Ermäßigte Preise für Kinder

Was Gäste lieben

Marktrundgang mit frischen Zutaten
Freundlicher, kompetenter Koch
Authentische Gerichte selbst zubereiten
Unvergesslicher kultureller Höhepunkt

Basierend auf aktuellen verifizierten Bewertungen

Gäste berichten, dass die Markttour einen informativen Einblick in die lokalen Stände mit frischen Kräutern, Früchten und Gemüse bietet, während der freundliche und sachkundige Koch die Teilnehmer bei der Zubereitung mehrerer authentischer vietnamesischer Gerichte anleitet. Der Kurs ist gut organisiert und anfängerfreundlich, mit klaren Erklärungen und geduldigem Personal. Viele beschreiben ihn als unvergesslichen Höhepunkt ihrer Reise, der ihnen nachhaltige Kochkenntnisse und tiefe kulturelle Einblicke vermittelt hat.

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Was Sie erwartet

Genießen Sie eine Tour über den Ben-Thanh-Markt und erleben Sie das bunte Treiben auf einem traditionellen vietnamesischen Markt. Unser Koch und Ihr Reiseleiter zeigen Ihnen, wie Sie die zahlreichen Kräuter und die verschiedenen vietnamesischen Obst- und Gemüsesorten erkennen und auswählen. Anschließend kehren Sie zum Kochzentrum zurück und nehmen an einem praktischen Kochkurs teil.

Unser Küchenchef in weißer Uniform und ein Dolmetscher mit dem Schild „Vietnam Cookery Centre“ werden Sie um 8:30 Uhr am Haupteingang des Ben-Thanh-Marktes in der Le-Loi-Straße erwarten.

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Lerne deinen Gastgeber kennen

Raymond Reichardt

Seit unserer Gründung im Jahr 1999 sind wir das erste und professionellste Kochzentrum Vietnams und vermitteln Touristen und Fachbesuchern aus aller Welt die vietnamesische Gastronomie. Unsere praxisorientierten Kurse bieten Ihnen einen umfassenden Einblick in die vietnamesische Esskultur. Darüber hinaus bieten wir Kurse zur individuellen Menügestaltung an, in denen Sie Ihr eigenes Menü zusammenstellen können. Auch Köche aus aller Welt sind in unseren professionellen Kursen herzlich willkommen. Ob Anfänger oder erfahrener Koch – wir freuen uns, Sie in unserem Zentrum begrüßen zu dürfen. Unsere Schule befindet sich im Herzen von Saigon. Von unserer großen Terrasse genießen Sie einen einzigartigen Blick auf das sogenannte „Goldene Dreieck“. Neben einer wunderbaren Einführung in die vietnamesische Gastronomie haben Sie die Möglichkeit, in die Geschichte einzutauchen und Zeit in einem der letzten erhaltenen Kolonialgebäude mitten in der Innenstadt zu verbringen. In unserem Zentrum lernen Sie nicht nur kochen, sondern entdecken auch einen wichtigen Teil der vietnamesischen Kultur. Kommen Sie vorbei, erleben Sie unvergessliche Momente und lassen Sie sich von den köstlichen Gerichten verwöhnen!

Montag:

Frische Frühlingsrollen (Goi Cuon)
Süß-saure Fischsuppe mit Gemüse (Canh Chua Ca)
Karamellisierter Fisch im Tontopf (Ca Kho To)
Gedämpfter Reis mit Zitronengras (Com Hap Sa)
Dessert: Bananen-Kokos-Cream-Pops (Kem Chuoi)

Dienstag:

Grüner Papayasalat mit Garnelen (Goi Du Du Tom)
Vietnamesische Frühlingsrollen (Cha Gio)
Gegrilltes Schweinefilet (Thit Heo Nuong)
Serviert mit Nudeln, Kräutern und Fischsauce-Dip (Bun Thit Nuong)
Dessert: Gegrillte Banane mit Kokosmilch (Chuoi Nuong Cot Dua)

Mittwoch:

Grüne Frühlingsrollen mit Dip-Sauce (Cuon Diep)
Rindfleischnudelsuppe (Pho Bo)
Hähnchenbrust mit scharfer Sauce und süßem Basilikum (Ga Sot Cay Voi Hung Que)
Gedämpfter Reis mit Ingwer (Com Hap Gung)
Dessert: Tapiokapudding mit Kokosmilch (Che Banh Lot)

Donnerstag:

Bananenblütensalat mit Schweinefleisch und Garnelen (Goi Hoa Chuoi Tom Thit)
Vietnamesischer Pfannkuchen mit Mungbohnen-, Schweinefleisch- und Meeresfrüchtefüllung und Fischsaucen-Dip (Banh Xeo)
Sautiertes Hähnchen mit Zitronengras und Chili (Ga Kho Sa Ot)
Gedämpfter Reis mit Pandanblättern (Com Hap La Dua)
Dessert: Mungobohnenpudding (Che Dau Xanh)

Freitag:

Gebratener Reiskuchen mit Drachenei (Banh Khot)
Karamellisiertes Schweinefleisch im Tontopf (Thit Kho To)
Süß-saure Muschelsuppe mit Dill (Canh Ngheu Thi La)
Gedämpfter Reis in der Kokosnuss (Com Hap Trai Dua)
Dessert: Wasserkastanienpudding mit Tapioka (Che Cu Nang)

Samstag und Sonntag:

Lotusstängelsalat mit Schweinefleisch und Garnelen (Goi Ngo Sen Tom Thit)
Gegrilltes Schweinekotelett (Suon Cot Let Nuong)
Gedämpfter Eierkuchen (Cha Chung)
Gebrochener Reis (Com Tam)
Dessert: Kokosgelee (Rau Cau Dua)

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Programm

Von Montag bis Samstag

8:30 Uhr: Treffen Sie Ihren Reiseleiter am Haupteingang des Ben-Thanh-Marktes (Le-Loi-Straße).
8:35 Uhr: Marktrundgang
9:30 Uhr: Transport zur Kochschule
9:45 Uhr: Begrüßungstee
10:00 Uhr: Kochkurs
12:00 Uhr: Mittagessen
12:30 Uhr: Kursende

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Treffpunkt

Unsere Mitarbeiter in Uniform mit dem Schild „VietNam Cookery Center“ erwarten Sie um 8:30 Uhr am Haupteingang des Ben-Thanh-Marktes unter der Uhr in der Le-Loi-Straße.

* Die genaue Adresse wird in Ihrer Buchungsbestätigung mitgeteilt.

Highlights

Alle Zutaten

Zertifikat

Familienfreundlich

Markttour

Besonderes Geschenk

Buch über die vietnamesische Küche

Vietnamesischer Tee

Zusätzliche Informationen

Buchungsbestätigung

Sie erhalten die Bestätigung Ihrer Buchung innerhalb von 24 Stunden.

Kostenlose Stornierung

Bei Stornierungen, die mindestens 48 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag erstattet..

Gästebewertungen

5,0 /5

5,00

Based on 9 bestätigt Bewertungen

Aik leong

Apr 2019

Awesome and fun

Fun and interesting session. everything was well prepared and organized. The staff are very helpful and friendly too.

Daniela

Feb 2019

Perfect

The food was delicious and the market tour very informative. The cooking class was perfect.

Susan

Dez 2018

Family Experience

This is an experience that we will treasure. My family loves to cook and during our vacation in Vietnam our hotel recommended this cooking class and we did not think twice about it. We enjoyed our tour at Ben Thanh market wherein we had the chance to see how Vietnamese market works. Our chef was also very kind and accommodating. He taught us how to recognize and choose different herbs and vegetables. As a family, it was a great experience to bond with food and also culture. We had some complimentary Viet tea and the school gave us a recipe book so that we can recreate the dish at home.

Kerry-anne

Okt 2018

This class was terrific. The staff were very professional and highly skilled. A different menu for each day allows the client to select dishes they would most like to prepare.

The market tour was informative and interesting. Our translator was knowledgeable and easy to understand. Chef demonstrated both basic and advanced skills and methods. The staff were patient and attentive. We had ample opportunities for hands-on preparation and cooking. To save time, some ingredients had been pre-prepared but this didn't distract from the overall experience. A thoroughly enjoyable class which provided greater insight into local food preparation.

Susan

Jan 2018

Fabulous

Great class. Thank you. Chef was skilled and the interactive demonstration of our 5 courses engaged me totally. Delicious food and a happy way to spend 4 hours. I really enjoyed exploring the Ben Thanh market stalls and having the use of various herbs / fruits and fish explained. Thanks so much.

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