Gäste berichten, dass der Kurs auf einem traumhaften toskanischen Bauernhof mit Panoramablick auf die Hügel und Florenz stattfindet und somit eine unvergessliche Kulisse bietet. Das Gastgeberteam wird für seine Freundlichkeit, seinen Humor und seine Fachkompetenz gelobt, die die Teilnehmer Schritt für Schritt begleiten. Besonders geschätzt wird das praktische Erlebnis: Die Gäste lernen, Teig zu kneten, Pizza zu wenden und Gelato aus frischen Gartenprodukten herzustellen. Viele beschreiben den Kurs als ein absolutes Reisehighlight und ein perfekt organisiertes, anfängerfreundliches kulinarisches Abenteuer.
Nach einem Treffen mit dem Küchenchef in unserem zentral gelegenen Büro werden Sie direkt zu unserem wunderschönen privaten Anwesen in den Hügeln oberhalb von Florenz gebracht, wo Sie das volle italienische Erlebnis genießen können.
Bei Ihrer Ankunft können Sie den atemberaubenden Blick über die herrliche Landschaft genießen, während Sie die traditionelle „Fettunta“ probieren und ein Glas Chianti-Wein trinken, während Sie mehr über die Kultur hinter Italiens berühmtesten Speisen, Pizza und Gelato, erfahren.
Jetzt werden Sie es kaum erwarten können, selbst Hand anzulegen. Der Profikoch zeigt Ihnen die Kunst des Teigknetens und gibt Ihnen wertvolle Tipps, damit Sie auch zu Hause mühelos das gleiche Ergebnis erzielen und Ihre Freunde und Familie beeindrucken können. Sie lernen die verschiedenen regionalen Zubereitungsarten für Pizza kennen.
Jetzt ist es an der Zeit, kreativ zu werden. Verwenden Sie die Zutaten aus unserem eigenen Gemüsegarten und wählen Sie aus den vielen traditionellen Belägen, die die Italiener lieben. Die Pizza wird in unserem Holzofen gebacken, um ihr den traditionellen Geschmack zu verleihen, auf den Sie stolz sein können, wenn Sie Ihre Pizza mit einem Glas Wein oder Bier genießen.
Der Spaß geht weiter, denn Sie lernen anschließend die besonderen Techniken, um Ihr eigenes Gelato herzustellen. Sie kreieren cremiges Gelato mit einzigartigen Toppings und Saucen. Und obwohl Sie diese Toppings bestimmt immer wieder verwenden möchten, sorgt der Koch dafür, dass Sie ein ausreichendes Verständnis erlangen, um zu Hause experimentieren zu können!
Sie werden zufrieden und begeistert abreisen und wundervolle Erinnerungen mit nach Hause nehmen können!
Nachmittagsunterricht:
Abendkurs:
Der Treffpunkt ist die Piazza Stazione. Ihr Reiseleiter hält ein Schild mit der Aufschrift WALKABOUT TOURS, direkt neben dem Taxistand am Bahnhof Santa Maria Novella, gegenüber dem McDonald's.
Sie erhalten die Bestätigung Ihrer Buchung innerhalb von 24 Stunden.
Bei Stornierungen, die mindestens 48 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag erstattet..