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Beschreibung
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Bewertungen
Einzigartiger ganztägiger Kochkurs für gesunde Ernährung auf dem Bauernhof
5 Bewertungen
Beginn
7:30 Uhr
Dauer
9,5 Stunden
Gruppengröße
1–9+ Gäste
Sprache
Englisch, Vietnamesisch
Kostenfreie Abholung inbegriffen
Kostenlose Stornierung bis 48 Stunden vor Beginn
Vegan- und vegetarierfreundlich
Was Gäste lieben
- Frische Gartenzutaten geerntet
- Praktisches Kochen von 9 Gerichten
- Engagierte englischsprachige Lehrkräfte
- Ein unterhaltsames, gut organisiertes Ganztageserlebnis
Die Gäste berichten von einem abwechslungsreichen Tagesprogramm, bei dem die Teilnehmer Kräuter und Gemüse aus dem hauseigenen Garten ernten und anschließend neun authentische vietnamesische Gerichte zubereiten – von Pho-Brühe über Frühlingsrollen bis hin zu gegrilltem Fisch. Die Kursleiter werden für ihre klare, englischsprachige Anleitung und ihre unterhaltsame Art gelobt, wodurch die Grundlagen des Kochens leicht verständlich werden. Auch der gut organisierte Ablauf inklusive Transport wird von den Gästen sehr geschätzt. Sie beschreiben den Tag als unterhaltsam und unvergesslich.
Was Sie erwartet
- Erkunden Sie vietnamesische Bauerndörfer, wo Sie viel über Kräuter, Gewürze, Gemüse, Pilze, Früchte und Tiere lernen können.
- Wie man verschiedene Zutaten auf dem Bauernhof anbaut.
- Zu verstehen, wie man es sammelt und zum Kochen verwendet.
- Wie man aus all diesen Zutaten gesunde Gerichte zubereitet.
- Entdecken Sie ganze Wege der Zubereitung vietnamesischer und asiatischer Gerichte nach Anleitung asiatischer Meisterköche.
- Kochen in natürlicher Umgebung auf einem offenen Bio-Bauernhof genießen
- Sichern Sie sich ein Zertifikat für tolle Rezepte und ein Master Chef T-Shirt.
- Praktische Anleitung zur Zubereitung von 9 gesunden Gerichten
Menü
Montag, Mittwoch, Freitag, Sonntag
- Knusprige Frühlingsrolle
- Papayasalat mit gegrilltem Schweine-/Rindfleisch
- Hühnereintopf im Tontopf mit Pilzen
- Hühnerpho
- Vietnamesisches Baguette
- BBQ-Rindfleisch-Wrap mit Betelblättern
- Gebratene Garnelen mit Basilikumsauce
- Süß-saure Fischsuppe
- Bananen-Frühlingsrolle mit Kokoscreme
Dienstag, Donnerstag, Samstag
- Frische Frühlingsrolle
- BBQ-Auberginensalat
- Mit Garnelen gefüllte Auberginen, serviert mit Pilzsoße
- Gegrilltes Schweinefleisch auf frischen Reisnudeln
- Rindfleischnudelsuppe
- Vietnamesischer Pfannkuchen
- Knuspriges Rindfleisch mit Chilisauce
- BBQ-Hähnchen mit Ingwersauce
- Gegrillte Banane mit Kokosmilch
Programm
- 7:30 Uhr: Abholung von Ihrem Hotel
- 8:30 Uhr: Besuchen Sie die landwirtschaftlichen Dörfer von Ho-Chi-Minh-Stadt, wo Sie Folgendes sehen werden:
- Reisfelder
- Kuh- und Büffelgebiete
- Große Bereiche für Kräuter, Gewürze, Gemüse und Pilze
- Fisch-, Garnelen-, Hühner- und Entengebiete
- 10:00 Uhr: Der Kochkurs beginnt mit
- Praktischer Kochkurs mit 8 Gerichten und 1 Dessert
- Lernen Sie nützliche Tipps für gesundes Kochen.
13:00 Uhr: Genießen Sie Ihr Essen und Ihr Geschenk.
- Glückwunsch mit Urkunde, Rezepten und Souvenirs
- E-Mail-Adressen sammeln und monatlich neue, leckere und gesunde Rezepte aktualisieren
- 17:00 Uhr: Ankunft in Ihrem Hotel
Anreise
Diese Aktivität beinhaltet einen kostenlosen Transfer zum Veranstaltungsort.
Highlights
9 Gerichte
Zertifikat
Ganztageskurs
Gesunde Gerichte kochen lernen
Rezepte
Besuch eines Biobauernhofs
Zusätzliche Informationen
Abholung
Die Abholung von jedem Hotel, Haus oder Flughafen in Ho-Chi-Minh-Stadt ist kostenlos.
Buchungsbestätigung
Sie erhalten die Bestätigung Ihrer Buchung innerhalb von 24 Stunden.
Kostenlose Stornierung
Bei Stornierungen, die mindestens 48 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag erstattet..
Gästefotos
Gästebewertungen
5,0
/5
Based on 5 bestätigt Bewertungen
Jim
Mär 2026
Fantastisches Erlebnis!
Ich habe einen ganztägigen Kochkurs bei Köchin Linh besucht. Er war lehrreich und unterhaltsam zugleich. Ich habe gelernt, neun verschiedene Gerichte zuzubereiten und war am Ende des Tages pappsatt. Linh ist sehr kompetent, und der Kurs war letztendlich eines der Highlights meiner Reise. Ich kann ihn jedem, der darüber nachdenkt, wärmstens empfehlen.
Patric
Jan 2020
Great Experience That Left Me Impossibly Full
I did the full nine courses and each of them was very nice, it also helped to see the base of Vietnamese cooking as to which ingredients stayed the same and which ones swapped out.
You are loaded with information, particularly in the garden, that leads me to think maybe I should have been writing things down if I hadn't been enjoying it so much.
The staff is all really nice and the owner is a natural wheeler dealer with a gift for the gab, amusing me and his other guests throughout the day.
Your money could go further other places in Vietnam, however it is a good day's cooking and I would recommend.
Natalie
Okt 2019
Best Cooking Class Ever!!
If you really want to learn the basics of Vietnamese cuisine then this class is a must!!
From picking the herbs, veggies and mushrooms from the organic gardens, to learning about their medicinal properties to putting together dishes from scratch -- to the amazing teaching from Chef Tan... it was the best day ever.
Jady
Aug 2019
HCMC Cooking School
I had a terrific day cooking with Chef Sue. First I was shown their fantastic garden, and then an understanding on how they grow oyster mushrooms. Together we created 9 different dishes from making Chicken Pho Stock, Prawn Spring Rolls, Papaya Salad with BBQ Beef,BBQ beef wrapped in betel leaves, Chicken, chilli and lemongrass claypot, eggplant stuffed with pork and prawn in batter, grilled fish with herb sauce, crispy prawns with tamarind sauce and last but not least banana spring roll with coconut ice cream. As I have had quite a few cooking experiences in Vietnam, Sue and Tan, were insistent that I have new experiences in the kitchen. Transportation to and fro the hotel was included. Sue and Tan both spoke excellent English. Highly recommend this School.
Alex
Nov 2018
Great class!
Such a fun day! Highly recommended
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