Fischmarkttour & balinesischer Kochkurs im The Amala
Was Gäste lieben
- Freundliche, detaillierte Kochanleitung
- Frisch vom Markt bezogener Fisch und Zutaten
- Authentische balinesische Gerichte zubereitet
- Wunderschöne Garten- und Poolanlage
Die Gäste loben den freundlichen Koch, der jeden Schritt detailliert erklärt und die Teilnehmer bei einem Marktbesuch zur Auswahl von frischem Fisch begleitet. Der Kurs konzentriert sich auf authentische balinesische Rezepte mit frischen Zutaten direkt vom Markt. Der Kochbereich liegt in einem wunderschönen Garten neben einem Pool und schafft so eine angenehme Atmosphäre. Die Gäste schätzen die praktischen Erfahrungen und die Möglichkeit, traditionelle Techniken in einem privaten und gut organisierten Rahmen zu erlernen.
Was Sie erwartet
Beginnen Sie den Tag früh mit einer geführten Tour über den Fischmarkt. Anschließend haben Sie die Gelegenheit, die raffinierten Aromen und kulinarischen Traditionen der balinesischen Küche in einem praktischen Kochkurs zu entdecken. Sie lernen, drei verschiedene Gerichte zuzubereiten und genießen Ihre Mahlzeit anschließend in entspannter Atmosphäre in Begleitung Ihres Kochs.
Menü
Bitte wählen Sie Ihr gewünschtes Menü aus der folgenden Liste:
Menü 1
- Lawar-Salat (Salat aus grünen Bohnen, frischer Kokosnuss und Hähnchen)
- Tum Ikan (Gedämpfter Fisch in Bananenblättern)
- Dadar Gulung (Kokospfannkuchen mit Palmzucker und Kokosraspeln)
Menü 2
- Jukut Gedang Mekuah (Junge Papaya-Suppe mit Meeresfrüchten)
- Sate Lilit Ayam (Hühner-Satay auf Zitronengras-Sticks und gedämpftem Reis)
- Godoh Biu (Balinesische gebratene Banane)
Vegetarisches Menü
- Gado-Gado (Gemüsesalat mit Erdnussdressing)
- Pepes Tahu (gedünsteter Bohnengallerte in Bananenblättern)
- Bubur Injin (balinesischer schwarzer Reispudding)
Experten Tipps
von Cat LauWas mir gefallen hat: Im Hotel Amala kann man einen privaten Kochkurs bei einem erfahrenen Koch belegen.
Wichtig zu wissen: Dies ist ein sehr praxisorientierter Kurs, in dem Sie mit Hilfe des Kochs alles selbst schneiden. Nach dem Kurs werden Sie sagen können, dass Sie balinesische Gerichte von Grund auf zubereiten können.
Ideal für: Personen, die einen Privatkurs besuchen möchten, bei dem die volle Aufmerksamkeit des Küchenchefs ihnen gilt.
Anreise: Ein Abhol- und Bringservice wird von der Kochschule angeboten.
Programm
- 9:30 Uhr: Führung über den Fischmarkt
- 11:00 Uhr: Treffen mit Amala Chef
- 11:30 Uhr: Kochkurs
- 13:00 Uhr: Mittagessen
- 13:45 Uhr: Kursende
Anreise
Diese Aktivität beinhaltet einen kostenlosen Transfer zum Veranstaltungsort.
Highlights
Zusätzliche Informationen
Abholung
Kostenloser Abholservice im Raum Seminyak. Bitte geben Sie Ihre Adresse auf der Buchungsseite an.
Buchungsbestätigung
Sie erhalten die Bestätigung Ihrer Buchung innerhalb von 24 Stunden.
Kostenlose Stornierung
Bei Stornierungen, die mindestens 48 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag erstattet..
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