Balinesischer Kochkurs in Seminyak, inspiriert vom Kochbuch „Our Bali Your Bali“.

Beschreibung

Unser Kochkurs „Bali Your Bali“ bietet Ihnen ein authentisches kulinarisches Erlebnis, das Sie der balinesischen Kultur näherbringt. Der Kurs findet in einer komfortablen, modern ausgestatteten Küche statt, die eine herzliche, interaktive und angenehme Atmosphäre für alle Teilnehmer schafft.

Unser erfahrener Koch führt Sie Schritt für Schritt durch die Zubereitung einer Auswahl traditioneller balinesischer Gerichte, basierend auf Rezepten aus unserem Kochbuch „Our Bali Your Bali“. Während des Kurses gibt er Ihnen Einblicke in lokale Zutaten, Kochtechniken und die kulturellen Hintergründe der einzelnen Gerichte. Vegetarische Optionen sind auf Anfrage erhältlich.

Dieses Erlebnis ist ideal für Anfänger, Familien und Feinschmecker, die die authentischen Aromen Balis in entspannter und einladender Atmosphäre entdecken möchten. Am Ende des Kurses genießen Sie gemeinsam die zubereiteten Gerichte.

Menü

• Maisküchlein
• Kalasan
• Hähnchen-Satay
• Pandan Crème Brûlée
• Mango-Eistee
• Kelapa Salju Cocktails

Programm

9:30 Uhr – Begrüßung und Einführung

Die Gäste kommen im Jackson Lily's by Ginger Moon an und werden von unserem Team begrüßt.

9:40 Uhr – Kochkurs Kalte Küche

Beginnen Sie Ihren praktischen Kochkurs unter der Anleitung unseres Konditors mit der Zubereitung von Pandan Crème Brûlée.

10:00 Uhr – Begrüßungsgetränk an der Bar

10:15 Uhr – Kochkurs in der heißen Küche

Genießen Sie zur Begrüßung einen erfrischenden Mango-Eistee, während unser Küchenchef Sie in das Erlebnis und die Gerichte einführt, die Sie zubereiten werden. Lernen Sie balinesische Gewürze, Kochtechniken und die Geschichten hinter jedem Gericht kennen. Vegetarische Gerichte sind auf Anfrage erhältlich.

11:30 Uhr – Vorführung zur Zubereitung von Kelapa Salju Cocktails

11:45 Uhr – Letzte Vorbereitungen & Beschichtung

Bereiten Sie die gekochten Gerichte zum Mittagessen vor.

12:00 Uhr – Mittagspause

Genießen Sie das von Ihnen zubereitete balinesische Menü in unserem lebhaften, modernen asiatischen Bistro-Ambiente.