US$ 87 por persona

Horario

Personas

Total US$ 87

✓ Todos los impuestos y tasas incluidos

Cancelación gratuita hasta 48 horas antes del inicio

Clase de cocina de medio día en un patio de Chengdu con visita al mercado local de especias.

US$ 87 por persona

5,00 13 reseñas

Horarios de inicio

8:30 a. m. • 1:30 p. m.

Duración

3 horas

Tamaño del grupo

1–8 huéspedes

Idioma

Inglés, chino

Cancelación gratuita hasta 48 horas antes del inicio

Apto para veganos y vegetarianos

Lo que les encanta a los huéspedes

Recorrido por el mercado con ingredientes frescos.
Orientación amable y paciente por parte del anfitrión
Cocina auténtica de Sichuan práctica
Apto para principiantes y para toda la familia.

Basado en reseñas verificadas recientes

Los participantes afirman que el recorrido por el mercado ofrece una visión vívida de los ingredientes y especias locales, preparando el terreno para una sesión práctica de cocina donde preparan auténticos platos de Sichuan como el mapo tofu y el cerdo cocinado dos veces. El equipo anfitrión recibe elogios por su guía amable y paciente, así como por su buen inglés, lo que hace que la experiencia sea agradable tanto para principiantes como para familias. Muchos la describen como uno de los momentos más memorables de su visita a Chengdu.

Leer las 13 reseñas →

Qué esperar

Durante este taller de cocina único de 4 a 5 horas, te llevaremos a un auténtico mercado local de especias para explorarlo, participar en divertidos retos y aprender sobre las diferentes especies de especias e ingredientes de Sichuan que se utilizarán en la siguiente clase de cocina.

La clase se impartirá en un patio tradicional de Sichuan. Se les ofrecerá té local de Sichuan, como es costumbre para agasajar a amigos y visitantes. Posteriormente, un chef profesional les guiará en el proceso de preparación de los platos en una acogedora cocina.

Finalmente, podrás disfrutar de los platillos que hayas preparado, acompañados de cervezas u otras bebidas. Esta clase es realmente informativa, interesante y divertida, y será una experiencia inolvidable.

*Familias bienvenidas, los niños menores de 5 años entran gratis a la clase.

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3 Platos de Cocina Sichuanesa (Los platos variarán según el horario escolar)
También puedes reservar para la clase de 5 platos .

Muestra de plato de carne

Pollo Kung Pao
Hormigas trepando a un árbol (fideos de arroz con carne de cerdo picada picante)
Lonchas de cerdo cocinadas dos veces
Lonchas de cerdo en caldo de chile
Pescado hervido con col encurtida y chile

Ejemplo de plato de verduras

Mapo Tofu
Pimientos verdes piel de tigre (pimientos verdes fritos)
Ensalada de tres rebanadas desmenuzadas
Berenjena con sabor a pescado
Cubos de raíz de loto con sabor a pescado
Judías verdes largas fritas

Inclusión

té local
Cervezas o bebidas
Recuerdo
Recetas

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Programa

Clase de la mañana:

8:30 h: Reúnase con su guía en una estación de metro.
9:00 h: Visita al mercado local de especias: Su guía le llevará a explorar un auténtico mercado local, donde aprenderá y adquirirá algunos ingredientes o especias necesarios que se utilizarán posteriormente en la clase de cocina.
10:00 h: Pasea por las callejuelas hasta el lugar donde se imparten las clases de cocina, una joya escondida: un patio tradicional al estilo de Sichuan.
10:10 am: Pausa para el té: Tómese un descanso con un té Gaiwan de Sichuan.
10:30 h: El proceso de cocción: El proceso de cocción estará guiado por un chef profesional.
11:30 am: Hora de cenar: Disfrute de los platos que usted mismo ha cocinado acompañados de cervezas o alguna otra bebida.

Clase de la tarde:

13:30: Reúnase con su guía en una estación de metro.
14:00: Visita al mercado local de especias: Su guía le llevará a explorar un auténtico mercado local, donde aprenderá y adquirirá algunos ingredientes o especias necesarios que se utilizarán posteriormente en la clase de cocina.
15:00: Pasea por las callejuelas hasta el lugar donde se imparten las clases de cocina, una joya escondida: un patio tradicional al estilo de Sichuan.
15:10: Pausa para el té: Tómese un descanso con un té Gaiwan de Sichuan.
15:30: El proceso de cocción: El proceso de cocción estará guiado por un chef profesional.
16:30: Hora de cenar: Disfruta de los platos que has cocinado tú mismo acompañados de cervezas o alguna otra bebida.

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Punto de encuentro

Estación de metro Liang Jia Xiang(梁家巷), salida D(梁家巷地铁站D口), línea 6 del metro, Chengdu, 610000, provincia de Sihcuan, China.

* La dirección exacta se compartirá en su confirmación de reserva.

Servicios incluidos destacados

Recogida gratuita

Gastronomía de Sichuan

Recuerdos

Visita al mercado de especias

Degustación de té

Opción vegetariana

Información adicional

Confirmación

Recibirás la confirmación de tu reserva en un plazo de 24 horas.

Cancelación gratuita

Se emitirán reembolsos completos para las cancelaciones realizadas al menos 48 horas antes de la actividad..

Fotos de los huéspedes

Reseñas de huéspedes

5,0 /5

5,00

Based on 13 verificado reseñas

Willy

Ago 2024

Amazing Experience

We loved everything from the visit to the local market and the cooking class. Jerry was very welcoming and explained everything from ingredients to lifestyle of Chengdu people. The visit to the local market was the highlight of my trip in Chengdu. One super friendly aunt was there to help us during the cooking class. We probably made the best mapo tofu we ever cooked. We also learnt how to make twice-cooked pork which was a mind-blowing discovery. Thank you again !!!

Host reply · Abr 12, 2026

Dear Guest,

Thank you for participating in our Authentic Sichuan Stir-Fry Adventure! We hope you enjoyed the market atmosphere and learning traditional recipes. Share your wok skills with @ChilliCoolChina - you might inspire others to join!

It was wonderful having you with us, and we'd be delighted to see you again in future sessions.

With best wishes,

Lance
Chilli Cool Team

Roni

Jul 2024

Amazing! Intimate local experience and thoughtful guide

We had an incredible time at the Chilly Cool Workshop cooking class in Chengdu. Jerry, our guide, was fantastic- he took us on an engaging tour of the local market, offering us a fascinating glimpse into the rich food culture of Chengdu. Jerry was extremely kind, patient, and spoke excellent English, which made the experience even more enjoyable. The cooking class itself was amazing. We learned to prepare authentic dishes with fresh ingredients, and the hands-on experience was both fun and educational. The food we cooked was delicious, and the entire experience was one we’ll cherish. We highly recommend the Chilly Cool Workshop to anyone looking to immerse themselves in Chengdu’s culinary scene. Thank you, Jerry, and the entire team for such a memorable day!

Host reply · Abr 12, 2026

Dear Guest,

Thank you for joining our Sichuan Fire & Flavor Workshop! We hope you had a great time exploring the market and mastering stir-fry techniques. Tag @ChilliCoolChina in your cooking photos - we're always hungry for your creations!

It was a pleasure having you with us, and we'd love to see you again in future classes.

Happy wok-tossing!

Lance
Chilli Cool Team

Pepijn

Jul 2024

Nice local experience

The spice market and trying different things here was great, among which the making of dumplings and tasting local strong spirits. Our guide Lance was fluent in English and very helpful, both in translating and taking pictures. Due to his familiarity with the city, it provides a good insight into the local life and helped us experience the culture better. We definitely recommend this class if you are interested in trying and making local food!