Clase de cocina Tra Que Water Wheel con visitas a un huerto de hierbas orgánicas.

Sobre nosotros

El personal de Water Wheel te recibirá en el vestíbulo de tu hotel (zona de Hoi An). Después, irás en bicicleta al colorido mercado central de Hoi An. Allí tendrás la oportunidad de interactuar con los vendedores locales y aprender sobre los ingredientes que usarás en la clase de cocina. No olvides tener tu cámara a mano.

Continúe hasta Tra Que Water Wheel, donde podrá descansar y disfrutar de una bebida de bienvenida especial.

Recorrerás el jardín de hierbas aromáticas donde los agricultores locales trabajan sus campos utilizando métodos orgánicos de hace 300 años.

Aprende las formas tradicionales de preparar y cocinar comida vietnamita. Elabora flores y animales con verduras para decorar. Después de la clase, disfruta de lo que has cocinado.

*El masaje de pies está incluido por $5 por persona, previa solicitud.

Menú

Menú 1

• Rollitos de primavera Tam Huu (tres amigos)
• Panqueque local
• Ensalada de papaya
• Pescado a la parrilla envuelto en hojas de plátano
• Arroz al vapor envuelto en hojas de plátano
• Postre

Menú 2 (Opción vegetariana)

• Rollitos de primavera Tam Huu (tres amigos)
• Panqueque local
• Ensalada de papaya
• Tofu salteado con salsa agridulce
• Arroz al vapor envuelto en hojas de plátano
• Postre

Notas: Los postres son frutas de temporada.

Programa

Mañana

• 8:15 a. m.: Nuestro personal lo recogerá en su hotel.
• 8:30 h: Ir en bicicleta al colorido mercado central de Hoi An y proceder a la selección de ingredientes.
• 9:00 h: Recorra en bicicleta los arrozales; esta es una gran oportunidad para respirar el aire fresco del campo y admirar las granjas de vacas, patos, búfalos...
• 9:30 a. m.: Descanse con nuestra bebida de bienvenida mientras disfruta del hermoso paisaje de los campos de tra que.
• 10:00 h: Comenzamos con la clase de cocina: Aprenda las formas tradicionales de preparar comida vietnamita y de hacer decoraciones con flores, animales y vegetales.
• El chef local le guiará en la preparación de cuatro platos tradicionales únicos en el restaurante Water Wheel, tales como:
  • Rollito de primavera Tam Huu (tres amigos)
  • Panqueque local
  • Ensalada de papaya
  • Pescado estofado en olla de barro
  • -Arroz al vapor envuelto en hojas de plátano
  • (Finalmente, hay un postre de fruta fresca)
  • (Por supuesto, también hay opciones vegetarianas; ¡solo díganos cuáles son sus preferencias y alergias!)
• 13:00: Tras un día lleno de experiencias y aprendizajes, regreso al hotel.

Tarde

• 1:15 a. m.: Nuestro personal lo recogerá en su hotel.
• 1:30 am: Recorra en bicicleta los arrozales; esta es una gran oportunidad para respirar el aire fresco del campo y admirar las granjas de vacas, patos, búfalos...
• 2:00 am: Descanse con nuestras bebidas especiales mientras le mostramos nuestro jardín de hierbas, donde los agricultores locales trabajan sus campos utilizando métodos orgánicos con una antigüedad de 300 años.
• 3:00 am: Comenzamos con la clase de cocina: Aprenda las formas tradicionales de preparar comida vietnamita y de hacer decoraciones con flores, animales y vegetales.
• El chef local le guiará en la preparación de cuatro platos tradicionales únicos en el restaurante Water Wheel, tales como:
  • Rollito de primavera Tam Huu (tres amigos)
  • - Panqueque local
  • - Ensalada de papaya
  • - Pescado estofado en olla de barro
  • - Arroz al vapor envuelto en hojas de plátano
  • Finalmente, hay un postre de fruta fresca.
  • Por supuesto que tenemos opciones vegetarianas, ¡solo díganos cuáles son sus preferencias y alergias!
• 18:00: Tras un día lleno de experiencias y aprendizajes, regreso al hotel.